納豆 グルメ

納豆(なっとう)は、煮る・蒸すなどして柔らかくした大豆を発酵させた発酵食品。蒸し大豆を適温の中で納豆菌を繁殖させて発酵させた「糸引き納豆」と、蒸した大豆にこうじ菌を接種して塩水にひたして発酵させてから乾燥させた「塩辛納豆」の二種があるが、一般的に「糸引き納豆」を指す。菓子の一種である甘納豆とは異なる。世界各国に類似の食品が存在する(後述の「アジア」「アフリカ」参照)。
納豆」 (2024/10/16 13:49) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31

:0% :0%40代男性

納豆に関するツイート数は前日に比べ20%減少しました。女性の比率は13%増加し、本日も40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「炊き込みご飯」です。
炊き込みご飯 ポトフ 味噌汁 キムチ ハロウィン

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