煮込み グルメ
煮込み(にこみ)または煮込み料理(にこみりょうり)とは、煮汁を十分に入れて長時間弱火で煮る料理法とその料理。英語ではシチュー(stew)とひとくくりに表現されるが、フランス、イタリアでは煮込みの手法、鍋の種類、材料により異なる表現をされる。 調理用の鍋としては煮崩れにくい、蒸発量が少ない、温度が均一に伝わる、といった条件を満たすものが好ましい。すなわち熱伝導率が高く、形状は厚手の鍋がよいとされる。
「煮込み」 (2024/10/22 09:51) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 13:00
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#NEWS メンバー初のWEB連載✨
『#小山姉弟の食卓』更新❣
新年一発目は煮込みハンバーグ‼️
#みきママ さんの時短テクであっという間に焼く工程に🍳
ハンバーグの成形を楽しんでいた #小山慶一郎 さんも思わず「もう⁉」
ハイテンションな姉&冷静な弟の掛け合いをお楽しみください😆… https://t.co/4OOM6QsCQK January 01, 2025
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適当な手順でロシアの家庭料理の「豚肉のストロガノフ風」を作りました。薄切り豚肉、玉ねぎのスライスを炒め、トマトピュレ、水、コンソメ、小麦粉、少々のケチャップを入れ煮込み、最後に濃い目ヨーグルトを入れました。簡単でおいしいです。
検索: бефстроганов из свинины https://t.co/8whlUnCRp0 January 01, 2025
4RT
おはようございます☀
北海道 滝川市 江部乙町(タキカワシエベオツチョウ)只今の気温は➖1℃です❄️
さてさてあっというまに1月半ばの🌸華金🌸ですね✨早いですね〜
フォロワーの皆さま、美味しいもの食べて免疫アップ⤴️ですよ😋
#煮込みハンバーグ!!
作ってみました〜🍖みてみて〜⬇️
それでは… https://t.co/Z6AjU5LZ7Z January 01, 2025
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武蔵家川口
特製ラーメン ライス大 中
フォロワーサービス 味玉
サービス 煮込み
硬め 濃いめ
煮込み狙いで今週2度目
濃厚スープがうますぎ✨
チャーシュー 麺 カッパ 一味の醤油 煮込み
ライス おかわりしちゃう 要素が満載
おいしかった~😋ごちそうさまです🙏 https://t.co/KVwgZsLw35 January 01, 2025
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江戸川ボートレース🚤
5レースが当たったので昼のスタグルは豚から牛へグレードアップしたモツ煮込み定食🐮
ノノさんも満足するであろう🍚ご飯の量が多くてツユだくの牛モツ煮込み定食を美味しく頂きました🥢
🍚#ノノさんの朝ごはん⚽ https://t.co/eVTrEIZa7o January 01, 2025
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辛ラーメン3日目
オリーブオイルでにんにくとシーフードミックスを炒めてから、オイスターソースとケチャップを少し。牛乳と水を投入~。粉末スープは半分だけにして、麺も煮込みます😗
コレはもちろん美味しい🥹 https://t.co/86E6FR2jwY January 01, 2025
昨日も仕事終わり夜な夜なカレールーを使わないスパイスチキンカレー作り。今日メンバーのみんなにお昼振る舞ったら「トマト入れすぎてカレー風味のトマトチキン煮込みたい」と言われました🤣大人数分作ると分量が難しい。これもまた成長。頑張るぞ!💪 https://t.co/bxMP6BctaW January 01, 2025
紫波町おひさま食堂ひなた屋さんで和牛スジ煮込み定食。古民家風店内オシャレでほぼ女性客。スジは旨薄味、小鉢も👍でこの旅No.1の品の良さ。ご飯お替り出来て盛りを聞かれたから(最初がリアル茶碗1杯分なので)大盛オーダー⇒超マンガ盛登場🤯なんでや🙉結局いつものように腹パン終了&ゴチ😋 https://t.co/7gSwYsqhix January 01, 2025
昨晩、久々焼いた米粉と🍎のケーキ
中にもたっぷりと🍎を刻んで
入れました✨
トッピングの🍎はフライパンでバターときび砂糖と白ワインで煮込み途中で乗せて焼きました
リンゴのキャラメリゼがたまらなく美味しかったです😋
花金ですね!
楽しい週末を🌷✨ https://t.co/H0kD4HswGb January 01, 2025
煮込みハンバーグ嬉しい⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
時短テクほんまありがたい♬
#小山姉弟の食卓
#小山慶一郎
#レタスクラブ https://t.co/zFAAqVy9fW January 01, 2025
@yakumanchan_ 明日は焼津かぁ。
自分はあえて「さわやか以外のハンバーグ」を推します。(さわやかも美味い)
さわやかは、元々は浜松(西部)の食べ物。さわやかが中部(静岡市)へ来る前、静岡のハンバーグは「スパーゴの煮込みハンバーグ」でした。一度ご賞味ください。
夜食は「静岡おでん」を、ぜひどうぞ🤤… January 01, 2025
晩ごはんはラザニア作る時に余ったもので煮込みハンバーグを。
キティちゃんマカロニと萌やしたもやしです☺️
作り置きにしようと思ってもやしを大量に萌やしたのに、美味しい美味しいって全部食べられた😁ありがとう! https://t.co/tLyXzsr44m January 01, 2025
宇都宮days
やはりラーメン🍜
新たな味の発見が楽しい😊
今日は豚骨煮込み風醤油
加水ストレート麺だった🍜
たまに食べたくなる味👌 https://t.co/wi6bYiAkr9 January 01, 2025
今年初、立ち呑みブーガルで呑んだぜ!
トマトとチーズの鶏煮込みとニラ玉と牡蠣フライと里芋唐揚げ等々…ブーガルって本当になに食べても美味しい🤤✨
久々に訪えて感無量、美麗な京都の倭国酒ラベルと復活のタケさんもどうぞ!🍶 https://t.co/t7omD7i0tp January 01, 2025
単なる偶然だと思うが
自分はサリ麺とか韓国の即席ラーメンを食べたことがない。何故『偶然』と言うかといえば、すぐそばに別の食べたい物が出てきて目移りしてしまうからだ。あと煮込み系らしい。一度『素サリ麺』食べて具材を考えよう。(でも麺類の具無しもめちゃめちゃ好きなんだよねぇ🤤) January 01, 2025
出張の
東信で逢う
なごやメシ
〜〜〜〜〜
佐久市にある食堂『久弥』の
みそ煮込みきしめん定食
コロッケも揚げたて美味し https://t.co/1tUtp8KPkT January 01, 2025
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