乗降客の少ない信越本線横川駅で、お弁当の売れ行きがイマイチだった駅弁屋さんが

お客様に直接話を聞いたら

「冷えてる幕の内弁当ばかりじゃさびしい。温かくて、家庭的なぬくもりがあり、見た目も楽しいお弁当がいいな」と聞いた。

で、その駅の近くにはご飯を峠道で炊いた話が残っていて

それをヒントに素焼きの釜に炊き込みご飯を詰めた。

弁当の常識を破る「重くて嵩張るお弁当」を売り出したら、これが大当たり。

モータリゼーション時代はドライブインで弁当を売り

最寄駅が終点になった後も、高速道路で売り、各地の駅弁フェアで大人気になっている。 December 12, 2025

好きなご飯系YouTubeの人が「残った炊き込みご飯はドリアにする」って言ってたのでなるほどと思い耐熱容器で試しに作ってみたら、底から別の耐熱容器の蓋が出てきて、味どころではなかった December 12, 2025

晩酌330日目/365日

本日も寒い中、たくさんのご来店ありがとうございます！
おかげさまで時計⌚の電池交換大盛況です🤣苦笑

現在一部の時計電池が欠品してしまい、当日対応できなくて申し訳ございません💦
来週半ばくらいには、また全ての電池揃いますので、当日対応できるようになると思います👍✨

引き続き生暖かく、お付き合いよろしくお願いいたします😘

今夜は鳥ごぼうの炊き込みご飯作ってみました〜🥰
鳥は2本130円の炭火焼き鳥使ってます🤣w
まぁまぁ美味いっす😽💖

今日も1日お疲れ様でした🍻✨ December 12, 2025

おやすみ🌟
炊き込みご飯、美味しくできた🫶🏻 https://t.co/PAoiJHgISC December 12, 2025

@swifty__0830 美味しそうな炊き込みご飯を見た後に、スーパーのおにぎりなう🙄
おやすみ～🤍🖤 December 12, 2025

@swifty__0830 炊き込みご飯美味しそうだった✨
おやすみー💤 December 12, 2025

かつお節を炊き込みご飯に入れたことありますか？
これが、とっっってもおいしい🍚✨

今回はシーチキンと一緒に炊き込みましたよ！
炊飯器を開けた瞬間、
ふわっとかつお節のいい香りが😋
だしの旨みがしみ込んだ、おいしいご飯になりました🙌

ぜひ一度！お試しください🐟 https://t.co/APMcC9lon3 December 12, 2025

⏳の影響でカップ麺にさらにはまってしまって
今日作れって言われたような使命感がありラーメン炊き込みご飯作ったらおいしくって…⭐ https://t.co/kYQKUzuejO December 12, 2025

親戚からバカ太い茹でタコの足が届いたんで保存も兼ねて干します。

真冬の寒風で旨味凝縮😋

カッピカピに干したタコを戻し水とともに調味料で炊き込みご飯にするとおいしいよ🐙

お正月に出せるといいなぁ。
ありがとさん🙏 December 12, 2025