海南鶏飯 グルメ
海南鶏飯（かいなんけいはん/ハイナンチーファン/ホイナムカイファン）は、茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理。 海南鶏飯は中国の海南省・広東省・香港、マレーシア、シンガポール、タイで広く浸透している屋台料理である。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。マレーシアでは宗教上の理由で牛肉や豚肉を禁忌とする人が多いのも鶏肉料理が好まれる背景である。倭国語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライス」などと訳されている。
「海南鶏飯」 （2024/4/29 01:07） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜（02週）
:0% :0% （30代／男性）
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麺や まなか
限定のポルチーニ宗田鰹そばと海南鶏飯を食べました。美味かったです。
スープはいつも通り美味すぎて完飲。飯もタレがご飯と合っていて、いくらでも食べたくなった。 https://t.co/TaXk7PrJmr January 01, 2025
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台北市・南京復興駅にある『慶城海南鶏飯』
海南雞飯 140元(約672円)
行例が出来る超人気店
ご飯は鶏スープで炊いたご飯
お肉はやわかくジューシーに調理された蒸し鶏もも肉
おかずの野菜の他に卵焼きも
スープは飲み放題でおかわり自由
めちゃくちゃ美味しかったです https://t.co/BAAD7gG5al January 01, 2025
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今夜はスタートが遅れましたが無事始めました😂
メインはカオマンガイ🤔海南鶏飯🤔
ま、適当に作ってるからどっちでもいいけど🤣
タレにレモンも絞り味噌も入ってるから微妙なんだけど旨いからOKです😂
パクチーが無かったからズバじゃないけど、二アな感じになりました👍 https://t.co/XyqZOee4aV January 01, 2025
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【海南鶏飯】
鳥取県産大山鶏使用しております🍗
".ハイナンジーファン"はチキンの柔らかさジャスミンライスの味付け炊き加減チリソースの酸味辛味のバランス絶妙な甘口醤油ジンジャソースの塩梅全てが揃い完成します🇸🇬
シンプルだからこそ難しい料理🍴
#立川グルメ
#立川ランチ
#立川エスニック https://t.co/XQ1NZpCbYH January 01, 2025
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麺食い過ぎなので今日はヘルシーに堀内チキンライスさんで海南鶏飯食うた
エスニック料理食べたい時は堀内チキンライスさんとか遠東さんオススメです🫡
美味しかった！ https://t.co/NdfQ5U5axB January 01, 2025
昼はショッピングモールにあるフードコートへ🚶致命的なのがツレが全面的に辛いものとパクチーが🙅♂️だから、タイに行こうって言い出した時に何食べる気なのか謎だったけど、案外食べるものあります😓海南鶏飯と豚肉煮込み飯がそれぞれ¥400ぐらいで、肉なし五目饅頭が¥120🐔🐷 https://t.co/mWHg7FdJ7t January 01, 2025
今回はゴルフなしなので、ルームサービスの海南鶏飯が美味しいという老舗系ホテルに泊まります🐔
流石に朝９時はまだ部屋に入れなかったので、近所のマッサージ屋に行くことになりました😅 https://t.co/eXG4c2zceD January 01, 2025
【今までのキャンプ紹介】
まだ料理がぎこちない頃のちょっと凝ったキャンプ飯！
カオマンガイ？ 海南鶏飯？を作るよ🐓
もう料理下手なんて言わせない海南鶏飯
https://t.co/0exqJmO09G
#キャンプ好きな人と繋がりたい #キャンプ女子 January 01, 2025
本日は、海南鶏飯、レンコンと小松菜のスープ。
たぶん海南鶏飯。正月のナマスをナンプラーとパクチーでリメイク。これで在庫は全て終了。
さーて、ダイエットじゃ。その前に…ダイエット邪魔し隊が買ってきたお菓子をなんとかせにゃ。
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/T6CQYIHG3V January 01, 2025
大阪最終日のお昼は昔よく食べに行ってたﾃｨｷﾝﾗｲｽ屋🍗で海南鶏飯！
ｼﾞｬｽﾐﾝﾗｲｽのいい塩梅のｻﾗｻﾗ感＆香りがﾀﾏﾗﾝｯ︎👍🏻 ̖́-
ﾀﾚはﾄﾛっとした旨みある醤油、生姜＆油、唐辛子ﾍﾞｰｽで味変しながら楽しめるｩ...(〃´o｀)ﾎｩ…
#ときなごはん
#宅食のワタゲ https://t.co/fLvj2djKJM January 01, 2025
昨日はフィリピン人友人とシンガポールレストランで食事。
ここは雰囲気も良く食べやすい。
味も、ほぼ現地と同じかな。
海南鶏飯 268₱（RM20）
まぁマレーシアなら、量と質を考えても適正価格だと思う。
これが倭国円換算すると、700円を超える。
間違いなく、倭国円が崩壊している。 https://t.co/PfQnqnsCWM January 01, 2025
#シンガポール旅行 の食事
朝：カヤトースト+温泉卵+コピ
ココナッツミルクのジャムとバターのトースト。超甘い。
昼：海南鶏飯
鶏肉の焼いたのと茹でたのをソースにつけて、鶏肉のスープで炊いた米と食べる料理。ガッツリ美味い。
夜：スーパーの惣菜パン
片方は当たり、片方は外れでした。 https://t.co/6wb6dv6vDN January 01, 2025
職場ランチは作り置きの
海南鶏飯とウールガイ
スープは岩下の新生姜
デザートにマンゴープリン
休憩中に読む本を忘れた🥹 https://t.co/66dMf5eY6m January 01, 2025
はーーーー久しぶりに料理で失敗、、
カルディの海南鶏飯の素、ウキウキしながら作ったけど3合炊きの炊飯器には対応してなかったみたい、、、
何とか食べれるまでになって良かった🥲
お米べちゃべちゃだけど、、、
味は美味しかったからよし🥲
#おうちごはん https://t.co/Ivwm1SZPdV January 01, 2025
海南鶏飯を楽に自作できないかと業スーで塩葱醤というのを買ってきた
しかし姜葱醤の方がレシピに出てきていきなりつまずいた感_(:3 」∠)_
ワンチャン生姜足せばいけるかもだよね https://t.co/ACQGLk1iIO January 01, 2025
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