海南鶏飯 グルメ
海南鶏飯(かいなんけいはん/ハイナンチーファン/ホイナムカイファン)は、茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理。 海南鶏飯は中国の海南省・広東省・香港、マレーシア、シンガポール、タイで広く浸透している屋台料理である。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。マレーシアでは宗教上の理由で牛肉や豚肉を禁忌とする人が多いのも鶏肉料理が好まれる背景である。倭国語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライス」などと訳されている。
「海南鶏飯」 (2024/4/29 01:07) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.14
:0% :0% (30代/男性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
ランチは同僚と懇親会下見を兼ねてシンガポール料理♪
チキンライス超絶美味しい🤤
ジンジャーソースと相性抜群!
また行こうっと(^^)
#ねえねえみあちゃん
#田町グルメ
#威南記海南鶏飯(ウィーナムキー ハイナンチキンライス) 田町店 https://t.co/eMnIKjHqms January 01, 2025
3RT
今日は海南鶏飯、冷奴、シーフード春雨スープ、サラダ❗️
スーパーに行くのが面倒だったから、家にあった鶏肉とコンビニ食材でできるメニュー😋
鶏飯に添えたレタスは、コンビニのカット野菜ミックスに入ってたものを流用 笑 https://t.co/YfqluiTwKo January 01, 2025
カルディの海南鶏飯の素、手軽でタレも美味しいので常備してたまに食べてるんだけど、食べ終わってよく見たら賞味期限めちゃくちゃ過ぎてた。 https://t.co/n7EPpiaq8o January 01, 2025
#3good 1/14 今日も快晴、火曜日
🎗在宅勤務日、期限ある資料を完成させた✒️
🎗️検査で断水日、お昼作れないのでコンビニラーメン、夜は海南鶏飯風の炊き込みご飯🍚
🎗️合間をみて鑑賞してた中国ドラマ《八角亭迷雾》 見終わった📺 https://t.co/oqmDOB2Yhv January 01, 2025
現地作業終了。この後Web会議3つ😅Food Operaで三巡海南鶏飯のチキンライスいただいてます。今日はスチームとローストのDUOのセット。美味しい♬
#FoodOpera #三巡海南鶏飯 #チキンライス https://t.co/r5WG26pt0Y January 01, 2025
シンガポール料理 Selegiさん🇸🇬
阿部葉菜の色紙にも書かれてた
海南鶏飯(チキンライス)
今まで食べてきた肉の中で1番柔らかかった https://t.co/euWwJqBG3U January 01, 2025
昼飯の流儀でウマそうだったから早速ラクサ食べてきたのだ。海南鶏飯の飯部分もついてきた。エビの風味がすごい…でも米粉の麺は全然スープが絡まなくてスープはすごく美味しいのにこれは…もったいない…。漫画みたいにぶつ切りにしてレンゲで食べるスタイルなら美味しいんだろうなぁ https://t.co/JVelfrX7sF January 01, 2025
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。