浅漬け グルメ
浅漬け(あさづけ)とは、野菜(胡瓜、大根、茄子など)を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香(おしんこ)などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある(この場合、対義語は「古漬け」)。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 (2024/5/10 16:36) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 11:00
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#セラピスナック in東京🗼新年会!
ありがとうございました🙌🏻
手作りの浅漬けにとん汁に...
心までほかほか〜!
ゲストの安さん@SE_tricky_8su
ひとみさん@ht_thai_en
おふたりともにたくさん助けて頂きました🫂✨
また画像編集しまするっ https://t.co/oMzPPyDONw https://t.co/VC6ZpwKVTQ January 01, 2025
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シャキシャキとした食感が👍
「キャベツの浅漬け」は箸休めにもおススメ🥢 January 01, 2025
#Twitter家庭料理部
#料理好きさんと繋がりたい
#おうちごはん
#料理
#お弁当記録
#お弁当
おはようございますʕ๑•ω•ฅʔ
じゃがいもとハムの出汁煮
八宝菜
白菜の浅漬け
サラダ大根
人参🥕
音楽Playerアプリの格納📁が
GoogleのPolicy変更で認識しなくなって認識出来る📁に深夜移動😮💨 https://t.co/6R2rMaHuZr January 01, 2025
〜昨日の晩ご飯〜
☆ひとめぼれ
☆野菜たっぷり湯豆腐
☆焼き銀鮭・雲丹イカ
☆水菜ともやしのピリ辛ツナ和え
☆玉蒟蒻煮
☆浅漬け
夕べの #おうちごはん です𓎩
日中は暖かいですが夜は寒いので 土鍋で湯豆腐𓎵
このあと卓上コンロでグツグツしていただきました𓎩𐩗 https://t.co/WSMLqbG86L https://t.co/WOTq0iFYaj January 01, 2025
@Sapphire1519 多分味に飽きる…というのがあるんだと思います。
うちは箸休めとして枝豆や浅漬け、金平なども出してます。
家族が食べ盛りも含めて5人で追加投入しないと足りないので、投入してから煮えるまでの時間稼ぎにもなってます。 January 01, 2025
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