本日は地獄みたいな度数の泡盛飲んだ
香りがすごいと聞き、試しにキャップ一杯をそのままいったら喉が焼け爛れて死亡 https://t.co/Pl02z7pHii
泡盛 グルメ
泡盛(あわもり)は、倭国の琉球諸島で造られる蒸留酒である。 米を原料として、黒麹菌(アワモリコウジカビ)を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する。酒税法上は、単式蒸留焼酎(旧焼酎乙類)または原料用アルコール(「花酒」参照)に分類される。3年以上貯蔵したものは古酒(クース)と呼ばれる。
「泡盛」 (2024/11/19 20:54) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 04:00
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