泡盛 グルメ
泡盛（あわもり）は、倭国の琉球諸島で造られる蒸留酒である。 米を原料として、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する。酒税法上は、単式蒸留焼酎（旧焼酎乙類）または原料用アルコール（「花酒」参照）に分類される。3年以上貯蔵したものは古酒（クース）と呼ばれる。
「泡盛」 （2024/12/8 10:25） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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#ハイサイじょーげん ありがとうございました🙇🏻♂️✨
今年1発目！！
みんなとお話できて嬉しかった^ ^
沢山コメントやギフトありがとう☺️
俺の不手際で質問答えられずすみませんでした🙇🏻♂️💦
ストーリーで答えていくので是非みてね🥲
#風男塾
↓俺の地元の #糸満市 の泡盛 #島唄 是非飲んでみて‼︎ https://t.co/3oeZEQ7lw1 January 01, 2025
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@aki_sunabaco さんにお土産でいただいた泡盛✨
スタッフと一緒にいただいたけど過去一美味しい泡盛でした👍
『瑞泉10年古酒』 https://t.co/JsJaZ1D5Fd January 01, 2025
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本日も寒い中ありがとうございました🙏✨
たくさん褒められた気がして鼻高々なので明日には鼻しまっておきます🐘 美味しいお酒もいただけて幸せです♡ 初泡盛！
占い極めたくなったし、今日もいっぱい笑って楽しかった！会えたあなたのおかげですありがとう～◎ https://t.co/Mcl3Qw8XUs January 01, 2025
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@chI025_ 私もよ…(￣▽￣;)
先月からマジでずっと食べて飲んでたからな𐤔𐤔
体重計…。私乗ってて分かってたのに食べてたからな…🙂
泡盛ハイボール美味しいのね🥹✨
幸せタイムは大事よね︎💕 January 01, 2025
おつまみになった岩下の新生姜うまい
おぼろ豆腐には例の醤油
星長さんのおぼろ豆腐は最高すぎる
泡盛ソーダ飲みはじめました👍
ばんざーい😆 https://t.co/q7QM1IvpcH January 01, 2025
やっぱ洗浄と乾燥はセットかな
金と時間があれば1合壺と泡盛を買い漁っていろんなパターンの洗浄をした甕を並べて味や香りの違いを検証するんだけどな
まぁ最低3年、5年、10年とかしないと本当のとこはわからないから難しいよね
どっかの酒造や酒の研究してる大学とかでやってくんないかな January 01, 2025
@scholl_sake 泡盛って良いやつは本当めちゃくちゃ美味しいですよね。
昔、同級生が父親からパクって来た泡盛の古酒がめちゃくちゃ美味しくて水のようにパカスカ飲めたのに全く悪酔いしないと… January 01, 2025
ここ一年黒糖焼酎はまってる。ソーダ割り。うまいんよね。泡盛もはまってる。南国のやつスッっと入る。徳之島のさとうきび畑。かなりよい。朝日とかもうまいけどいまはこれ。おじさんやな。 https://t.co/wUDyfi0ecj January 01, 2025
まあソーキと何が違うんだよっつうとほぼ一緒なんですが、酒成分がソーキは泡盛、今日のは倭国酒、醤油感強め。ソーキは軟骨のコリコリ感が残るくらい、煮物はとろぷる。
あと今日の仕立ては角煮と同じ感じにしつつ春なので葉っぱは菜花 https://t.co/TNhzkgILOd January 01, 2025
年始から宮古島いってきたんだけど、初めて沖縄県に行って、初の泡盛と初のゴーヤチャンプルー以外の沖縄料理食べてものすごい満足したおもひで。
泡盛が美味しくて美味しくて。
普段焼酎はほぼほぼ飲まないけど、食事との合わせでめっちゃ変わるんだなぁと改めて。 January 01, 2025
@Cc6TyPhrQN79918 知り合いはそちら出身でぶっ掛けまくって断酒何ヶ月といっては３ヶ月位でどうしようもなくなってます。泡盛やっちゅうのに調味料やと言いはるm(._.)m January 01, 2025
@ginmsjssilyy 大阪にも沖縄料理のお店があるのだけど、やはり本場で食べるのは別格でしょうな(๑´ڡ`๑)笑
泡盛は私大好きです、ソーダで割って柑橘類を垂らすと美味しいですぞ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ January 01, 2025
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