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昨日も営業ありがとうございました！
お友達が来てくれたりシーズン的に忘年会の後に寄ってくれたりショットも盛り上がってました！
今週は周年のお祝いでの来店も多くて大変感謝です！
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泡盛 グルメ
泡盛（あわもり）は、倭国の琉球諸島で造られる蒸留酒である。 米を原料として、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する。酒税法上は、単式蒸留焼酎（旧焼酎乙類）または原料用アルコール（「花酒」参照）に分類される。3年以上貯蔵したものは古酒（クース）と呼ばれる。
「泡盛」 （2024/10/6 08:47） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 17:00
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