おはようございます☀
寒いです。。
最後３月にやりました
お久し振り好評の限定です🍜

「担々麺」¥1100
ひき肉　ザーサイ　高菜　水菜　唐辛子　自家製ラー油
〆のご飯🍚¥100
チャーシュー¥300

「黒猫そば」¥900
煮干しスープ🍜
宜しくお願い致します https://t.co/Fl6BYnnFJ3 December 12, 2025

12/13、14の土日は朝、昼、夜営業です

土日の朝ラー限定は
豚出汁ゆずしおらぅめん〜自家製カルダモンフレーバーバター添え（1,150円）
です

丸骨、豚足、背がら、丸鶏などをじっくり煮出した豚清湯スープに和風出汁を合わせ塩ダレ、白醤油でまとめました

トッピングはしゃぶしゃぶ風黒豚スライス（写真は細切れですが実際はバラとロースになります）、水菜、柚子くし切り、自家製カルダモンフレーバーバターです

①先ずはそのまま麺とスープを味わう
②次に柚子をレンゲの腹などで潰して食べて下さい（生の柚子の自然な風味がドワっと広がります）
③カルダモンフレーバーバターを溶かして食べて下さい
最初からバターを溶かすのはNGです
店主から厳重注意をうけます🤭

カルダモンは生姜の様な清涼感に、エキゾチックなピリッとした辛みとほろ苦さを合わせもつスパイスです
柚子との相性がとても良いです
スープに溶かすとバターのコクと共に広がるカルダモンの風味と柚子の相乗効果が彩りを加えます



限定ご飯は
鶏とアボカドの甘酢ダレご飯（550円）

甘酢の効いた醤油ダレに鶏モモ、鶏むね肉を刻んだものをつけ込み片栗粉をまぶし、アボカドと共に焼き上げました

最初、マヨネーズか柚子胡椒のどちらかをつけようと思ったのですがどちらもよい感じでえらべず😅
どちらもつけちゃいました

途中から所々につけてお召し上がり下さい


朝は朝ラー限定と定番汁あり（8時〜10時45分）
昼は定番メニューとグリーンカレー、トムヤム（11時半〜14時）
夜は定番メニューとグリーンカレー、トムヤム（18時〜20時）
で営業です
✴︎グリーンカレーは売り切れ近いです December 12, 2025

まっっっじでわかる。めっちゃ買うし食べる。サニーレタスとか水菜と和えてレモン＋オリーブオイルで食べるのめっちゃ美味しいし味噌煮ならチーズぶっかけてトースターで焼くのもおすすめ。安いし身体にも肌にもいいしなんならスーパー行かずコンビニでも買えるよね🐟✌🏻✌🏻✌🏻魚食べよう‼️ https://t.co/pewXmTLgM1 December 12, 2025

木曜日の夕食🌝
鍋🍲
豚肉、厚揚げ、水菜、豆腐、納豆等々入った不思議な鍋です
ポン酢、ニンニク入れて食べます✨

こっちは一日中雪⛄降ってます
いつまで降っているのやら(..) https://t.co/twxlhWa0aJ December 12, 2025

@micro_ktnhaisu 下手すると白菜や大根より鶏肉の方が安い時まである
だから鶏肉と水菜買って水炊きにしてる December 12, 2025

ある日の晩ご飯🤤

巨大セレベス(里芋)と挽肉のコロッケ
焼き野菜サラダ(純米酢でさっぱりと)
出汁がらのせ冷奴
減塩お味噌汁(エノキ、水菜、薄揚げ)
押し麦入り玄米

減塩🌱
美味しかった😋

#くらめし with 母
ありがとう🥰❤️
ご馳走様でした🍀

#おうちごはん
#うちぅじん (うちうじん) https://t.co/AnabCDgdRz December 12, 2025