【ぶりと水菜のサッと煮】ぶりを煮るときは、塩をふって水けを抜き、霜降りに。くせがなくなり、食べやすくなります。少ない煮汁でサッと煮て、ふっくらと仕上げます。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/f5ci76kKGf January 01, 2025

自宅で鮭のちゃんちゃん焼き‼️😋👍

角上魚類で美味しそうな鮭が販売されていたのでちゃんちゃん焼きにしました‼️😋
野菜は自宅の畑のものですから白菜水菜ジャガイモだけ。(ニンジン忘れた🤣)味噌仕立てで塩胡椒みりん倭国酒を加え鮭を乗せて火を通しました。

この角上の鮭驚くほど美味しいです‼️😳… https://t.co/npZ5h1pdUg January 01, 2025

病院で先生から聞いてきた話🏥👨‍🏫
緑の濃い葉物野菜🥬は毎日や頻繁に
食べさせない方が良い。
シュウ酸カルシウムを含み尿路結石になるリスクあり。
ケール、小松菜、ほうれん草、水菜、ブロッコリーの葉、チンゲン菜、大根の葉など。
青汁は良いが大麦若葉のものが良い👌✨
なるほどなるほど🤔… https://t.co/o6H4nq83uj January 01, 2025

今日のちょい辛活

ENISHIの流れを汲むまぜそば専門店ひよこで、汁なし麻辣担々麺🍝
胡桃入り平打ち中太麺のもっちりした麺に甘辛いタレ、シャキシャキの玉葱と水菜が麻辣と相まって相性抜群の旨さ！
さすがビブグルマンシェフのレシピ👩‍🍳

パンチ力は20！ https://t.co/MpzvxigfH3 January 01, 2025