ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 17:00
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2025年1月24日(金)より順次発売
一番くじ ちいかわ ~みんなでラーメン~
回回回回回回回回回回回回回回回回
発売前に近くの取扱店舗をチェック🔍
📍店舗検索
https://t.co/FY7OWcqzPk
お家で『郎』の気分を楽しめるラインナップ!… https://t.co/zf1MctBUvZ January 01, 2025
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映画「タンポポ」で冒頭、ラーメンの味わい方を渡辺謙さんに伝授する師匠。
演じた大友柳太朗さんは、カメラの回っていない所でも
何回もセリフを練習し、伊丹十三監督もちょっと鬼気迫るものを感じた。
「コレで大丈夫ですか?撮り忘れはありませんか」と念押しする大友さんに… https://t.co/8iboTOmryk January 01, 2025
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ミスドで食える滅茶苦茶旨いこいつをどうしても超簡単に食べたかったので完全再現しました。ミスド風汁そば
ミスドで食えるあれ、完全再現しました
油分が全くない珍しいタイプのラーメンであっさりして二日酔いの日などにもってこい
作り方もめちゃくちゃ簡単なので是非 https://t.co/sfUbJmencX January 01, 2025
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*ラーメン
*UZURA
野菜少なめ、ニンニク抜き…
などのコールは彼に任せて✨笑
スープうま😍からの脂が好みで
全部美味しかった❤
まぜそばもチーズでまろやかに🍜
生卵の生姜バチバチに決まってた🤤
一緒に来れて良かった💑💕
ご馳走さまでした〜🎶
㊗️ハイマウントJ㊗️
開店おめでとうございます🎉 https://t.co/7XqamCGqN2 January 01, 2025
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『斎藤家 修善寺店』 @saitouya411
🐍2025🐍
🍜月イチ弾丸ツアーPart 1🍥
小ラーメン硬め濃いめ🍜
TP.海苔.薬味ネギ.玉子🥚小ライス🍚
小ライス🍚なのに盛り盛り😭✨
今日も一口目のスープでハイ優勝〜🙌
本当にバランス良くてホッとします☺️
美味し過ぎて一気にKKです🙆♀️… https://t.co/Enokb6GjT4 January 01, 2025
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大清軒 葛飾区新宿
ラーメン半チャーハンセット🍜麺大盛
先輩がやってるお店へ唐揚げ定食食べに行くも定休日だった😩すぐ近くのお店へ 昔からあるのは知っていたがなかなか来る機会がなく初訪問🐖
安いな~750円+大盛100円 飲みにも来れるな~🐷 https://t.co/R8aDQGFHhI January 01, 2025
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幸楽苑日立多賀店
@ 日立市多賀町
※背脂中華そば
背脂追加
※チャーハン
※辛ニンニク
※焼き餃子🥟
最近のお決まりラーメン🍜
背脂追加で旨さマシマシ🍜
辛すぎないニンニク🧄
コレはイイネ👍
餃子は写真撮り忘れ🤣
お安く腹パン🍞ゴチ https://t.co/k4ygR6qX8v January 01, 2025
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【カッパラーメン】
濃厚蟹煮干しラーメン+味玉
豚骨をベースに大量の蟹煮干しを加えて仕上げた濃厚スープは蟹🦀の風味が凄く煮干しとの相性も抜群💕
平打ち麺も喉越し良く濃厚スープに絡み最高💫
3周年おめでとうございます㊗️🎉
めちゃくちゃ美味しかったです♡
ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ❣️ https://t.co/b87ICYPIWA January 01, 2025
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#千葉県 #松戸市 上本郷3386
ら〜麺 瑞藤
背脂 ら〜麺(手揉み麺に変更)
ほんのり大蒜が効いたSOUP
背脂のコクで馬鹿うまい👍
手揉み麺がマジで超舌美味😋
デフォ3種類コンプ
お気に入りは醤油かな🤔
時間に余裕が出来たら必ず醤油食べる🤤
ご馳走様でした🙏 #ラーメン
#前の2人組の優しさに感謝🙇♂️ https://t.co/G63QgZD5MN January 01, 2025
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麺屋 扇〜SEN〜@指扇
·塩らーめん 特製+辛挽肉
扇初めは定番塩らーめん♥️
限定も美味しく魅かれるこちらで原点回帰の一杯🥰
魚介出汁に大判チャー🥩の旨味が加わり深い味わいの塩スープに舌鼓😍
辛挽肉と🧄チップで味変を楽しみ美味しく完食!ご馳走様〜💯
今年も宜しくお願いします🙇 https://t.co/eJfOF9YiT4 January 01, 2025
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麺屋桐龍🍜埼玉県久喜市
辛いラーメン(ミニ/200g)
野菜少/🧄少/辛さ普通
Xアレ/キムチ
旨過ぎ最高🥰💯
嫁さんと山田うどんランチ後、さのさんと二日連続同麺✨昨日食べれなかった辛い🍜欲を久喜で爆散‼️🔥豚キム最高😍回数券2セット目もゲット😁さのさん今日も🙇✨ https://t.co/cIKhtujaVP January 01, 2025
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安曇野市 ラーメン仙
鶏中華 塩 手打ち麺ver、味玉
友人の注文した鶏中華とはなんぞや⁉︎🤔
Xをチェックしてなかった💦
てことで、真似して注文🍜✨
コリコリ親鶏ものってて美味しかった😋
ここの味玉好き😍 https://t.co/gTDgYrv2l6 January 01, 2025
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大事なことなので3回言います。
富士そばでラーメンが食べられます!!
富士そばでラーメンが食べられます!!
富士そばでラーメンが食べられます!!
1月はキャンペーンメニューとして、ラーメン(3種)ミニカレーセットが販売中🍜
富士そばの近くにお越しの際は是非ご賞味ください! https://t.co/vjSDiSQOLu January 01, 2025
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麺屋 吉左右(東京🍜木場)
味玉らーめん&🍺✨
新年のご挨拶と一日早い19周年のお祝いに㊗️
旨味が濃密で滑らかな豚骨魚介にツルツルプリモチ麺が相性抜群でめちゃくちゃ美味しい😍
トロ〜り味玉も絶品🤩
相変わらずピカピカな店内で神接客も健在😊
ご馳走様でした🎶 https://t.co/xcC3Z7Spm8 January 01, 2025
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麺屋 櫻弐🌸🌸
栃木県 栃木市
中ラーメン
汁なしに変更
味変更ぽん酢
うずらちゃん✕弐
生たまご
巨大端豚ダブル(ㅅ´꒳` )感謝
美味すぎ最高😍💞💞
サッパリぽん酢、小麦香る麺旨すぎる🥰🥰🥰
マスター、姐さんいつもありがとうございます😊
ご馳走様でした🙏 https://t.co/Z7Kru3jQkK January 01, 2025
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自家製麺 浜一
限定「海のメガラバ」
昆布鰹の塩らーめん
激うまだぁ(ง🔥Д🔥)ง😍😍😍
ROCK\( 'ω')/シオォォォォォォォン!!🧂
昆布鰹~ヽ(*ᐛ*)ノサイコウ‼️‼️❣️❣️
腕肉~(*´д`*)ハァハァ💪🏻✨🍖🐷✨
素晴らしいです👏また食べたい😋
浜一さん ありがとうです❣️
至福の一杯🍜
ご馳走様でした❤️ https://t.co/6e87SXUMpG January 01, 2025
8RT
中華そば しば田 🍥 小田急線 狛江 駅
@takashi5746
🍜 わんたん中華そば(細麺)
鶏の旨味を支える如く
複層的な醤油のグラデも
レンゲを重ねる毎に、塩が立つ
silkyな細麺、好きです
スゥプ温が下がると
バラ🍖のオイリーさも感じる
隣客のラーメンが出ると
世界の香りは一変
煮干しって強いんだなぁ https://t.co/17AETNFiSV January 01, 2025
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🍜ジラフ🍜
大らーめん麺増し500g
ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ(全マシマシ)
麺を啜ってると突如現れるヽ(; ゚д゚)ノ ビクッ
明らかに極太麺のさらに太い麺が🤩
これぞジラフ麺が顔を現す🦒太っい麺いいね👍️
今週もまだまだ長いから頑張る💪
最高の一杯でウマウマ🐴でした😋 https://t.co/gsU4ObZTDD January 01, 2025
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