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梅酢
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2025.12.18 14:00
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梅酢はそのまま飲んだり調味料として使ったり、とてもおいしく便利なものです。
でも認知度が低すぎて、梅酢を商品として買ってくれる人は全国的に見るとごく少数で、結果的にお金をかけてまで捨てられてしまっています。 https://t.co/w73Niuw5YQ December 12, 2025
ありがとうございます!
まさに壬生菜は超あっさりでして、京風お茶漬けとか、はんなり、みたいなノリですね☺️
梅酢沢庵の汁を使って頂けて、そういう自由な発想で食べて頂けるのは大変光栄です! https://t.co/ENVQDaHmnN December 12, 2025
@hirunandes_4ntv 久しぶりにお台場にも行きたくなりました🗽
好きな人が出ているロケは特に大好きナンデス🖤🩶
都こんぶの梅酢味食べてみたいな🫶
#プレゼントと人生は一緒
#ヒルナンデス December 12, 2025
チョロギの梅酢漬け…は定番で、今年は梅干しを漬けたのでその梅酢で作るんだけど、チョロギのこの大きさを見ていたら「ピクルスにも出来そう🤔」と思い立ち、庭のローリエの枯葉(←)を1枚と常備しているキューネの白バルサミコに花見糖と海みたまの塩、黒胡椒に水も加えてひと煮立ち。 https://t.co/bDlf0eJUAS December 12, 2025
下茹でを30秒ほどして冷ましたチョロギを梅酢とピクルス液に漬け込んで…コレでちょっと寝かせて…どんなお味になるか楽しみ😊
#ちょろぎ https://t.co/vChLuuJcmK December 12, 2025
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