なぜ身体が酸化状態だとダメで、梅干しやクエン酸で体調が良くなる人が多いのか?
人間の身体は最適なpHがあり、そのpHが崩れると酵素活性が上手く働かず、代謝が上手く行かない。
現代人は酸化人間酸性人間だらけ。
体調が良くない時は… https://t.co/r2i5IOLDBk
梅干し グルメ
梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 倭国では古くから伝わり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。 7月30日が梅干しの日となっている。ナン(難)がサル(去る)の語呂合わせで、梅産地として知られる和歌山県みなべ町の農園が中心となって制定した。
「梅干し」 (2024/6/3 12:04) Wikipedia倭国語版より
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2024.06.24〜(26週)
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