梅干し グルメ
梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 倭国では古くから伝わる保存食のひとつであり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。 7月30日が梅干しの日となっている。ナン(難)がサル(去る)の語呂合わせで、梅産地として知られる和歌山県みなべ町の農園が中心となって制定した。
「梅干し」 (2024/10/6 11:05) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 04:00
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しょっぱい梅干しを食べて「しょっぱすぎる!」とお声をいただくことがあるのですが、梅干しは基本しょっぱい食べ物なんです。むしろそこが良いところなんです!! https://t.co/NWZlpAsNdv January 01, 2025
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朝ごはん
ご飯 南高梅の梅干し
#岩下のピリ辛らっきょう
#フジッコのおいしい減塩ごま昆布
漬け物盛り合わせ にんにく
しじみのみそ汁 #岩下の新生姜 入り
ショルダーベーコンエッグとソーセージ
おかめ納豆 ブルガリアヨーグルト
朝ごはんと熱いお茶を用意しました
よかった食べに来てくださいね😊 https://t.co/G4nnRbegB3 January 01, 2025
|ョ'ω'〃)おはようございます♪
今日も今日とて大豆弁当d(˙꒳˙* )
肉無し!って言おうとしたけどちくわ入りだから肉ありかな!
これ食って今日もがんばるのよ
梅干しをちょこっと混ぜ込んだら、なかなかどうして美味しいものが出来上がり申した(*´ω`*)
皆さま本日も元氣に過ごせますように(-人-) https://t.co/KFmyyRFWq0 January 01, 2025
@Baijuen_Umebosi 梅干しは、しょっぱくて当たり前。
はちみつ漬けだから甘いんです。
……でも、どっちも美味いんです。
カリカリ梅も好きだ。(*´ω`人)~♬ January 01, 2025
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