ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/20 17:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 07:00
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1⃣@Kikusui_ramenと@bellbell_foods をフォロー… https://t.co/YG1wa7D0xb January 01, 2025
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ご視聴ありがとうございました❤️
次回の #THE夜会 は〜
#JYPark の自宅を倭国のテレビ初公開‼️
ジム🏋️にバスケットボールコート🏀まで
行列のできる朝食19連発!✨
食通🍽️ #長野博 が教える限定20食のたまごかけご飯🥚
朝ラーメン🍜朝ステーキ🥩朝カレー🍛
ゲストがお忍びで通うお店を大公開👀 https://t.co/zkGlISgliw January 01, 2025
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エビ豪快!ちゃんタン麺
×
餡ぎっしり餃子
×
ドテカ焼売
この #ラー餃 は
1月25日(土)16時00分~ #倭国テレビ にて放送
「いっしょに食べたい!ラーメン餃子日和 ~究極のラー餃ハーモニー2025~」を見てね!
放送まであと2日🥟
#髙地優吾 #ハリセンボン
#ちゃんぽん #タン麺 #恵比寿ラーメン https://t.co/HZXIpXMf01 January 01, 2025
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おはようございます☀️𓈒𓏸
#ゆんゆんのお昼ご飯 の日です✨️
この投稿の
《RPといいねの合計数×1円》
でお昼ご飯が食べれます🍚
今日こそラーメン…🍜‼️
最低850円なのでみなさん
ご協力よろしくお願いします😭🙏 https://t.co/4DLX2Y70DE January 01, 2025
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1月25日(土)16時00分~ #倭国テレビ にて放送
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#髙地優吾 #ハリセンボン
#ちゃんぽん #タン麺 #恵比寿ラーメン https://t.co/qNLfDQDHpm January 01, 2025
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手打ち 蓮@森下
醤油ら〜麺+味玉+のり
ラーメンは20:00以降にしか行けないことが多いので蓮さんには中々伺えてないけど、運良く時間ができ訪問。大好きな焼豚が終わっていたので初めてデフォを。
今日もスープ・手打ちの麺・具材ともに激ウマでした🌟次回は久しぶりに塩かな…。ご馳走様でした‼️ https://t.co/3rCNKuNffW January 01, 2025
33RT
YouTube超絶アップ!!!
ジャンプ➕での話題作!
限界OL霧切ギリコ再現!!!
【前代未聞】ギリギリ料理か?否か?“ピザ味″ “ラーメン味”を食べる【限界OL霧切ギリコ】
https://t.co/PaFj2Rnm9i
是非ご覧ください!!! https://t.co/uWRq0rhkvB January 01, 2025
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人生で一度は食べたかった北極🥹💕
中太ストレート麺に唐辛子たっぷりの
うまから味噌スープがベストマッチ🫰
めちゃくちゃ辛いけど🥵
辛さの奥に圧倒的な旨味あり🤤
まさにからうまラーメン!
リピ確定👍続…
【北極ラーメン】・チャーシュー2枚
#蒙古タンメン中本上板橋本店
#どさんこ東京ラーメン部 https://t.co/vAcjykn3VX January 01, 2025
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自己流ラーメン 綿麺
「カニと鶏の塩ラーメン」
綿麺さんではレアな塩清湯スープの限定麺🍜鶏のふくよかな味わいとカニの風味が重なりあいそれぞれの旨味が溢れる絶品塩清湯🐓🦀つるモチ食感の平打ち麺との相性もバッチリ✨美味し過ぎてあっと言う間に完食😇ホンマ最高ですな!ご馳走様でした😊 https://t.co/NCLSzmb5if January 01, 2025
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横浜家系まるに家@八王子
特製ラーメン(中) 麺固め 他普通
試験的に実施している特製対応を食べそびれないように訪問~🚴
これだけたくさんのってデフォ+200円で食べれるのは最高すぎる👏✨
ほんとめちゃくちゃ美味かった!まるに家のチャーシュー毎日食べたい🤣
ご馳走様でした!🙏🏻 https://t.co/DMRcqKJ5Xu January 01, 2025
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華金の朝は杉田家さん祐光へ🐣🌄
並➕野菜
ガングロちゃんありがとうございますꈍ .̮ ꈍ
寸胴前で麺上げをずっと見てました
動きにムダがない
動きにムリがない
全てはお客さんの為
ホールスタッフさんも同じ
同じベクトルに向かって仕事してるから同じく美味しいラーメンが提供できる… https://t.co/yhP8blvL6c January 01, 2025
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こくまろ塩チャーシュー大盛【俺のラーメンあっぱれ屋】@京都府城陽市奈島下小路。今年初あっぱれ。いつもの安定した豚骨魚介塩ラーメンは、唯一無二の味わいにして絶品。自家製のパスタライクは平打ちももっちりとした歯応えで抜群の相性。チャーシューや他のトッピング類も隙なしの美味さだ。感動 https://t.co/A8in2u56HB January 01, 2025
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東白楽「とらきち家 光」ラーメン、賄い飯♪
焼きロースチャーシュー麺は品切れ残念!!そりゃ夜行ったら無いよね♪
光社長のキラキラ光る笑顔も素的♪ https://t.co/Bm6YMAqUYd January 01, 2025
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だるま家(並)
+うずら+六白黒豚のポークジンジャーカレー(ミニ)
ラーメン 達磨食堂@愛知県名古屋市
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食べてみたかった達磨食堂さんの家系🏠️
見た目からして濃厚そうなスープは濃いめな家系好きな自分も満足できる旨味の分厚さ🙆♂️
生姜感じるカレーはポークがモリモリ🐷
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/Vnfohprw6Q January 01, 2025
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伯耆家
ラーメン 並盛
煮豚、刻み玉ねぎ、ゴロチャー、ライス
おでん(大根、豆腐、ヤサイ天)
今日はデフォとおでん🍜🍢
夜でも仕上がってるトロ旨スープ✨️
ホロホロ煮豚にシャキシャキ玉ねぎ🤭
楽しみながら美味しく食べるのが
結局の所一番👍
優しいお出汁シミシミのおでんも👌
ご馳走様でした🙏 https://t.co/GpIoSefcLr January 01, 2025
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結城市
山岡家新結城店さん
辛味噌ネギラーメン 激辛
昔、ウルトラ激辛は完飲完食してバッジを貰った記憶が…
このメニューは初めて食べたけど辛さは特に感じないが額からは汗…
スープは少し酸味を感じなから体には悪そうなのでスープは2/3残してフィニッシュ😅
ゴチでした🫡 https://t.co/v2DgNKNKZI January 01, 2025
10RT
テレ朝で博士ちゃんのVチェックとかがおわりまして、今日という一日がおしまい。窓をやってた黒川さんとラーメン食べにいった
毎週リーダーと挨拶し、ひとりさんや古市さんと好きな洋服の話をした。これからはそういうのがなくなる。今はできることをやる。がんばりましょう、
そういうことを話した https://t.co/yTnmLzwG1W January 01, 2025
10RT
「八王子ラーメン」を語る上で絶対に外せない“四天王”と位置付けている『中華そば専門店 味幸』何十年も前から変わらぬ【バラチャーシュー麺】フルーツの様な甘味ある刻み玉葱が キリッとした醤油スープのアクセントとなっています🧅 何度食べても飽きるどころか益々好きになるラーメンは如何ですか~👋 https://t.co/tDa5UInieP January 01, 2025
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明日よる8時からは
#かりそめ天国
新企画「空港散歩の達人」
初回は
マツコさん有吉さんが
「充実しすぎて時間が足りない!」と嘆く
新千歳空港を #ロバート秋山 さんが調査!
希少ネタのお刺身を堪能できるお土産店
ラーメンやスープカレー
今人気のお土産も続々登場します!
お楽しみに! https://t.co/B2HbGTxZBf January 01, 2025
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おはよ〜
今日から新しい限定スタート‼️
🍜アグー豚のトマトペペロンチーノラーメン
🍜ムール貝のトマトペペロンチーノラーメン
です‼️
豚骨、鴨ガラ、香味野菜などで作った濃厚でクリーミーなスープに @OSMIC_JP さんの高級フルーツミニトマト、唐辛子、ニンニクなどを加えたスープは美味しすぎた💕… https://t.co/Xo7kBTTzAK January 01, 2025
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