梅干し グルメ
梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである。 倭国では古くから伝わる保存食のひとつであり、おにぎりや弁当に使われる食品である。非常に酸味が強く、酸っぱい食品の代名詞のように扱われる。梅干しのこの酸味は主に、梅自体に含まれるクエン酸に由来する。 7月30日が梅干しの日となっている。ナン(難)がサル(去る)の語呂合わせで、梅産地として知られる和歌山県みなべ町の農園が中心となって制定した。
「梅干し」 (2024/10/6 11:05) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 11:00
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昆布水と梅干しで炊いたごはんを、おむすびにしてみてください🍙
ごま油を少したらすと風味がさらに増して、衝撃のおいしさになります。
今日は #おむすびの日
試してほしい #フライパン1合炊飯 https://t.co/b2RXDvMgyv January 01, 2025
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#カムカム
るいちゃん、住み込み初日の朝ご飯です…とってもおいしそう!
おみそ汁の具はお豆腐とニンジン、カブ。目玉焼きにめざし、大阪しろなとお揚げの炊いたん。それから梅干しとたくあんと、ご飯。
食器も時代をうつしています。「瀬戸物」が多いです。
#カムカムモグモグ https://t.co/azMahYdEMO January 01, 2025
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コレ知ってる?耳かき1杯で血をサラサラにしてくれる食べ物があるんです!その食べ物とは『梅肉エキス』です。【おばあちゃんの知恵袋】には健やか暮らしに役立つ叡智がいっぱい。梅干しは昔の人が考えた倭国を代表する保存食であり優れた健康食品ですが、その力をもっと濃縮したものがこの『梅エキス… https://t.co/8pIo0DImEw January 01, 2025
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朝ご飯
ご飯 南高梅の梅干し
#岩下のピリ辛らっきょう
#フジッコのおいしい減塩ごま昆布
ゆず白菜 たくあん にんにく
しじみのみそ汁 #岩下の新生姜 入り
ショルダーベーコンエッグとソーセージ
おかめ納豆 ブルガリアヨーグルト
朝ご飯と熱いお茶を用意しました
よかったら食べに来てくださいね😊 https://t.co/LFAtQtRmmk January 01, 2025
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初心ラジ伝言板💜🩷
風邪を引かないように取ってる対策は?
道枝「毎日梅干しを食べる!」
恭平「バカは風邪ひきませ〜ん!😆」
道枝 丈 長尾「バカだなぁ~~ww」
恭平くんwwwwwwwwww https://t.co/nU8AMa8F4a January 01, 2025
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朝ごはん♪
おにぎり3種
☆大根葉のふりかけと梅干し
☆明太子とクリームチーズ
☆胡麻油香る韓国海苔
お出汁たっぷりのだし巻き
どれから食べますか??
(お味噌汁はみんなが起きてから🤭)
#おうちごはん
#大人3人ご飯 https://t.co/RyrpwiVqgZ January 01, 2025
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@Jaimefaire2018 #第2回トースト選手権
兄ちゃんに聞いて初めて作った『ぜんざい』2日ぜんざいで食べて、水分を飛ばし粒あんにしました(*^^*)
お箸休めは『梅干しで』
『兄ちゃんぜんざいトースト』 https://t.co/lfM8rbL7sF January 01, 2025
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16日
●蕪の茎入りお粥
●茄子とトマトのすまし汁
●凍り豆腐の煮物
●しらす納豆ほうれん草(味醂、醤油)
●林檎
・梅干し(塩分5%蜂蜜入りと確認して買ったつもりが蜂蜜入りじゃなかった。しばらく😞である https://t.co/V6DODR8yOq January 01, 2025
@osake_mogumogu おはよう(*^o^*)
お母さんみたいじゃん笑
LOTO残念だったね
キャリーオーバー増に勿論再トライ♡
梅干し治療試行どう?
今日も良き日を❣️( ✋˘ ˘👌 ) January 01, 2025
キンパ美味しかった😋
キンパの食べ放題もやってたけど時間なくて断念…
お持ち帰り用のキムチいっぱい売ってて
柿のキムチや梅干しのキムチ、ナスのキムチなんかもあったよ😆
冷凍キンパは24時間購入可能 https://t.co/3RqzNqdOFk January 01, 2025
ローゼルおむすび。
熊本県産のローゼルの塩漬けをいただきました。
昔ブラジルにいた倭国人移民の方は梅干し代わりに使っていたそうなのでおむすびに。
赤いものは厄除け、実際栄養価が高く免疫力を上げる物が多いので昔の人は自然にわかっていたのでは。
ローゼルも栄養価の高い若返り食材です。 https://t.co/CCqPxHCrUK January 01, 2025
今朝は時間がなかったので弁当は、ねこまんま、だったのだが、普通にチャーハン作るより美味しかった。
名付けて「中華風ねこまんま」
ごはん、醤油、ゴマ、胡麻油を混ぜ弁当箱に入れ、ペーストした梅干しを置いて、鰹節をかける。寂しいので目玉焼き🍳をのせた。
美味しかった January 01, 2025
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