横浜高島屋に金沢の柴舟小出さんがいらしてたので、亥の子餅とかいろいろ買ってしまった。#和菓子 https://t.co/lRcQ6Q3ONQ
柴舟 スイーツ
柴舟(しばふね)は、加賀百万石の伝統銘菓。 石川県金沢市で作られている和菓子。 柴を積んで川面を渡る川舟を柴舟(しばふね)と呼び、その形に似せて煎餅を反らし、生姜汁と砂糖を丹念に塗った伝統銘菓。 小麦粉地の煎餅皮に生姜汁と糖蜜を配合した引蜜を塗ってある。表面が砂糖で化粧引きされており、うっすらと雪のかぶった舟を連想させる。
「柴舟」 (2021/1/10 14:50) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.07
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柴舟に関するツイート数は前日と同数でした。女性の比率は100%増加し、前日に変わり40代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「金沢駅」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「横浜タカシマヤ」です。
横浜タカシマヤ
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