柚子胡椒 グルメ
柚子胡椒(ゆずこしょう、ゆずごしょう、ゆずごじょう)は、唐辛子とユズとを原料とする調味料の一種。
「柚子胡椒」 (2024/8/18 20:50) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 06:00
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昨日のピーチ🍑食堂の
豚汁を頂きました✨
さつまいもゴロゴロ
お野菜とお肉の旨味が染み出て
こっくりなのにとてもお上品なお味
店長がお知り合いの方に頂いた
柚子胡椒を入れると
また味が変わり爽やかほんのり辛く
両方楽しめ
とても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした✨ https://t.co/u1n0LJJssU January 01, 2025
中華そば 十目一八食堂@大袋
「塩かけそば+低温チャーシュー+田中農場の味玉+ビンビール」を👆
アッサリ優しい淡麗鶏塩ス〜プに小麦香る自家製サクサク麺がマリア〜ジュ🤝✨💮
揚げエシャロット&柚子胡椒inでナイス味変👍
超絶ヤヴァ旨昇天〜👼ゴチでしたぁ〜🙌🙇 https://t.co/Uafz9gMubK January 01, 2025
辛味は特にないので食べる時に柚子胡椒混ぜたり、粉唐辛子振ったり。
レンチン調理だけど、香辛料炒って油で香り出したり、生姜を細切りに変えたり、ココナッツミルクとかでのばしてみたりしても良さそう。
すげーな、朝イチでやってたというレシピ January 01, 2025
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