倭国酒 グルメ
倭国酒(にほんしゅ)、または和酒(わしゅ)は、通常は米(主に酒米)と麹と水を主な原料とする清酒(せいしゅ)を指す。倭国特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類される。
「倭国酒」 (2025/1/10 20:26) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 10:00
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おはよーございまーす🌸
今日は「大寒」です🌸
最も寒い時期ですね❄
この時期に仕込む食品は「寒仕込み」と呼ばれます。気温が低く雑菌が繁殖しにくい時期にゆっくりと発酵することにより味に深みがあり品質が高いとされます。味噌や醤油、漬物、倭国酒などが代表的です🌸
今日もファイトですー🌸✨ https://t.co/x1Az3DWtQS January 01, 2025
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倭国酒の初心者さんにもおすすめ✨
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今日は大寒🥶1年で1番寒い日❄️
大寒の日におすすめの行動5選❣️
1.「大寒の水」で邪気祓い!
清浄でエネルギーが高い水で手や顔を洗ったり飲んだりして、健康運アップ!
2. 「大寒卵」を食べる
金運アップの縁起物!この日に産まれた卵を探してみて。
3.味噌や倭国酒の仕込み… https://t.co/jUA4kl9ZhX January 01, 2025
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横浜クイーンズスクエアで愛知の観光物産展
豊橋からはうずらの卵🥚やトマト🍅の他に、百年事業者の福井酒造さんの倭国酒🍶や梅酒と、平松食品さんの佃煮🐟豊橋商業高校や三谷水産高校との開発商品が並べられてありました。
最後はおもてなし武将隊とツーショット。 https://t.co/p9eZGrFXZP January 01, 2025
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華塩 @千歳烏山
煮干しそば(並)と釜めしセット¥1200
こんなすっきりクリアな煮干しは初めて!途中で入れる倭国酒の味変も酔いそうで凄い笑
釜めしはおこげたっぷりでめちゃくちゃ好み!ご馳走様でした! https://t.co/LXPtCr5NKA January 01, 2025
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ただ、満腹の状態で食べるべきではないかとしれません(完全に鰤なので、別腹換算されません)
次行く時は、(運転がなければ)ブリと倭国酒味のダブルカップに、おまけフレーバーで「能登の塩」味を頼むのが、ブリジェラートと向き合う上でベストな布陣かなと思いました。 https://t.co/bVueyUjDHb January 01, 2025
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1月20日は二十四節気の大寒
1年で最も寒い時期に入ります
この時期は味噌や醤油、倭国酒など発酵食品を仕込む「寒仕込み」の時期でもあります
発酵食品を取ることは非常に有意義です
腸内環境のためのプロバイオティクス
「生きた菌を多量に腸に与える」という概念とその実践… https://t.co/tuOpDa31l3 January 01, 2025
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いつも酔仙をご愛飲頂き、誠に有難うございます。
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ナント私の投稿が採用されました!😃✨肥前浜駅また行くぞーい🍶
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週末飲んだお酒
仙禽一聲
ガス感あり。蔵と同じ水系で栽培される仙禽の原料米(ドメーヌさくら)の山田錦100%使用ってことで、倭国酒的テロワールを体現した一本的なね。綺麗で美味しい(語彙力)。 https://t.co/wk3E2WW6ON January 01, 2025
@techchan_sho 倭国酒、ウイスキー(銘柄なし)と書いてあると"あっ(察し)"って感じです。
その飲み会は無難にチューハイかソフトドリンクで場を過ごして、そのまま1人で2次会に行きますねぇ。
ウイスキーが角瓶ならまだしも、もっと安いのを使ってる所も多いですもんねぇ...
倭国酒は言うまでもないです... January 01, 2025
俺の中で酒って本当にいい酒(高い酒)はいい店で美味しい料理と共に飲んだ方がいいと勝手に思ってるから家酒(日常酒)はちょっといい酒で自分の好みを見つける楽しみの一つにしてる。
倭国酒(四合瓶)1500〜5000円
焼酎(四合瓶)1500〜7000円
ウイスキー(フルボトル)2000〜10000円
って感じ January 01, 2025
おはうに🔱
昨日元職場の人に連れて行ってもらったお店で倭国酒しっかり頂き起動に時間かかりましたが動いてはいます!
ポスト忘れてました💦
今日も無理せず程よく頑張りましょう✨ January 01, 2025
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