ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/17 12:29) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 13:00
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もう50年ほど前の話ですが、「私作る人、ボク食べる人」というラーメンのCMに抗議の声をあげた女性たちがいました。その時の世間の反応は圧倒的に「そんなの当たり前じゃないか」という状態で、今風に言えば「フェミがくだらん難癖をつけている」扱いだったのです。 January 01, 2025
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【魚介豚清湯 成り屋】
塩らーめん+背脂増し
豚の旨味に煮干しを合わせたスープは優しくてあっさりとした味わい💫⭐︎
表面にはゴロゴロとした背脂がたっぷり乗っていて甘みがありめちゃくちゃ美味~い💕
UN製の加水高めのピロ麺はモチっとしていてスープに絡み最高💫⭐︎… https://t.co/qsbLlgAtNF January 01, 2025
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Sagamihara 欅 @Keyaki_Sagami にて
味玉塩らーめん
ハイクォリティーな全粒粉入りの自家製ストレート細麺を堪能するのには鶏油の効いたアッサリ系鶏塩スープは適していますね😄
鶏胸チャーシューや紫玉葱に糸唐辛子などの具材も良き良きで
美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏😄 https://t.co/vQdq8czDbN January 01, 2025
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道重さん、モーニング娘。時代のインタビューで「卒業したら夜中にラーメンが食べたい。翌日のむくみを気にしなくてもよくなるから」って言ってたんですけど、グループ卒業コンサートを終えて会場から家帰ったらお母さんがラーメンを作ってくれてたってエピソードが好きなんですけど January 01, 2025
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⏰まもなく配信終了⏰
『#ラーメンを食べる。』
「TRYラーメン大賞 豚骨部門オリジナル賞」受賞の実力店「麺家 たいせい」に密着!
#NEWS #増田貴久 が、至極の「ネオ家系ラーメン」を最後の一滴まで味わい尽くす。
1月21日(火)12:00 終了予定
#TVer #TVerで推し活
https://t.co/2h4iDJwrXY January 01, 2025
28RT
空と大地
感動のラスト・デイ
美味い!複雑化されている煮干
エッジに深みがまたラストに相応しい市川店主らしい一杯🍜
ガチうま店がぁぁぁ〜😭
またいつか談義しましょう
教えて下さいね
ありがとう!空と大地最高☝️
#空と大地
#ラーメン
#キアヌ盛り https://t.co/iq5BeTOsdO January 01, 2025
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今起きた!!
おはよよよよよよよよ!!
何食べよかまよてんねん
君なら何食う!!
選択肢※この中やったら!!
▶︎カレー屋
▶︎ハンバーガー
▶︎ラーメン
▶︎コンビニ January 01, 2025
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昨日の日中、朝飯と夜公演前にウィダーしか食ってなかったから、疲労感もあいまって帰ってきてからヤケクソでウーバーで激辛ラーメン頼んだら
現在絶賛お腹壊し中(確定された未来)
この超絶Badな体調で今からジムへ行く
果たして生きて帰れるだろうか January 01, 2025
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私は、SideMを知った当初
公式表記のままに虎牙道を見て、『ボクサーと拳法家と…ラーメン屋???…どういう並び?!?!?』ってなって、そのあと元柔道選手と知って『あ…なるほど…!?』ってなったので、この公式の表記の仕方はフックであり、柔道部分はいわばネタバレ部分なんだと思ってるかな…… https://t.co/USU3HnBmns January 01, 2025
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麺屋 くろ松(愛知・安城)
名古屋コーチンコーチンと帆立の塩そば
4周年記念限定メニュー★
名古屋コーチンと帆立の出汁の旨みが存分に詰まった塩ラーメン🍜
炊き込みご飯にも帆立貝柱とコーチンのお肉ゴロゴロで贅沢感満載❣️
ラーメン、炊き込みご飯共にめちゃくちゃ美味しかった🏆 https://t.co/G4H4VmVoZ9 January 01, 2025
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青島食堂 @秋葉原
🔰青島ラーメン ほうれん草TP
開店20分前の到着では勿論大行列ですが回転良くスルスルと店内へ👍
暖かみある生姜風味の圧がありつつあっさりなバランスが最高ですね🥰
新潟で頂いた時は素朴な印象でしたが‥「🗼東京だから✨」というプラセボ効果が働いてるのかな🤭
旨かった😆💕 https://t.co/79RcVUq9e4 January 01, 2025
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今日のランチ🍜
麺でる川崎店@小向西町
中ラーメン+カレー変更(蕎麦屋風)+ウズラ
久しぶりの蕎麦屋風カレー🍛🍜✨
やっぱり好きだなぁ😍
自分はカレーに関しては、ニンニクもヤサイもコールせずに食べるのが好き✌️
メチャクチャ旨かった😋
ご馳走様でした🙏 https://t.co/aAFWXla32d January 01, 2025
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美味しい炒飯の店満福
満福 葛西
炒飯餃子3個セット大盛 ¥1150
麺処きらくさんを応援訪問しようとしたらお休み。葛西のラーメン屋さんは月曜日定休が多いから月曜日営業の方が良いと思うんですが🤔
そこで推しの満福さんへ。ミッ◯ー配置で叉焼のゴロゴロ入った炒飯を頬張ります🤤
御馳走様でした🈵 https://t.co/A6dDn6q04O January 01, 2025
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@souryu_nonukes このツイのリプ欄に「昔もフェミの難癖ってあったんだ笑」って言ってる人いるけどさ、
企業に「ラーメンさえ自分で作れない/作らない食べるだけの成人男性」って思われてることを情けないと気付けない人は流石に令和では終わってるよ
祖父が未だに価値観それで感謝も謝罪もできんくて全員に嫌われてる January 01, 2025
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🗓 1/20(月)10:15 並び12名 着丼10:48
🍜 ラーメン二郎 柏店
🍜 小ラーメン
(アブラ・うずらの卵)
開店前20人弱の並び💡
スープは醤油感があり旨味濃厚🍜
デロ麺も量も多く安定の旨さ🥳
豚は柔らかくて極旨
大満足の1杯🍜
最高に美味しかった😋💯
ご馳走様でした🙏 https://t.co/jpDeZUR2hs January 01, 2025
7RT
横浜市泉区 ラーメン雪ぐに🏠
ご注文
味噌(並)
ホロ肩×3
今日も最高の一杯😍美味しかった〜🥰💯✨
ホロ肩はお口の中でとろけちゃう😋👍
お野菜たっぷり濃厚味噌💕‼️👌
雪ぐにスタッフの皆さま❗️ご馳走さまです🙇♂️
フォロワーさん同麺感謝👍✨ https://t.co/DOx02Dl7rj January 01, 2025
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柏市☆隆希家♪豚骨醤油ネギラーメン(少なめ柔無料ライス)1040円♪テェーX🚃陸橋隣の流山の現場から🚚5分の家系~‼️ネギ豚骨醤油ポチる👆職人多めだがナマッてねぇは🤣クリーミーでライトで食べやすい豚骨醤油スープに柔めの中太ストレート麺に大量なネギを絡めて‼️中盤から卓上酢生姜&玉葱のみじん切… https://t.co/BUH6XXXN7Y January 01, 2025
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鶴見区 矢向
自家製麺 #浜一
限定
「トーマリック」
トマトガーリック油らーめん
汁無し 1200円
もうね〜大好きなのよ
この限定((o(。>ω<。)o))
いつ食べてもめちゃウマ
そして腹パン 大満足💯
大将
美味しかった
ごちそうさまでした(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)" https://t.co/SzzG5yo7oZ January 01, 2025
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