食いしん坊なので　#食べる古代ギリシャ 行ってきたんですけど、キュケオーンが私にとってすごく不思議味でびっくりした👀ぜんぶおいしかった！
ワインって薄めないで飲むの野蛮みたいですが、料理酒的に使う時もいつも水で薄めてたのかな……🤔 https://t.co/LgWqQLpAK8 December 12, 2025

ガチで毎回忘れるからメモさせてww
料理酒、パック、ビタミン剤、納豆、モコモコパジャマ、スリッパ、必ず掃除機を見に行く、包丁包丁包丁包丁包丁包丁 December 12, 2025

ラーメン二郎 環七一之江店
お持ち帰りラーメンセット

スープでキャベツ1玉を茹でる
味醂と料理酒と味の素を大量に入れる
ここはリュウジを信じていい、カサは減る
麺を茹でて、湯掻いてからモヤシと一緒に投入

オススメは明太子トッピング✨
うまい（ ; ; ）うまい（ ; ; ）

#ラーメン二郎 #一之江 https://t.co/uEbrohdDkc December 12, 2025

休日賄いレシピ
カレーココナッツミルク鍋
締めに麺入れても良き！残ったら次の日カレーに変形しても！

「鍋スープの作り方」
玉葱みじん切り　0.5個
ニンニクみじん切り　大匙1
生姜みじん切り　大匙1

サラダ油　大匙3

カレー粉　大匙1
豆板醤　大匙1
干しエビ　大匙1

バイマックルー　10枚
レモングラス　1本(四等分)
中国山椒10粒
生唐辛子　1本(厚めにスライス)

ココナッツミルク　1缶(400cc)
水　600cc
味覇(もしくは中華スープの素)大匙0.5
オイスターソース　大匙1
ケチャップ　大匙1
めんつゆ　大匙1
料理酒　大匙1
塩小匙1

作り方
鍋にサラダ油を入れて玉葱ニンニク生姜を炒める。カレー豆板醤干しエビを加えてさらに炒めて
ココナッツミルクから塩までを入れて沸騰させる。最後にバイマックルーから生唐辛子まで入れて出来上がり。

「鍋の具」適当な大きさに切る
鶏もも
カキ
アサリ
キノコ
トマト
春菊
鶏ももとカキは自分の好みですが、アク取りのために熱湯でさっとゆがいてから水洗いしています。
鍋に具材をセットして熱々にした鍋スープ注いで5分くらい煮てアサリ開いてきたら食べごろです。締めに中華麺入れるとよく合います。

「漬けだれ」
レモン絞り汁　1個分
酢　大匙2
ナンプラー大匙1
ラー油　大匙1
パクチー　みじん切り　大匙2
味変にどうぞ

#南三　#休日賄いレシピ #ココナッツミルク鍋 December 12, 2025

よく見たらケーキの名前が書いてあるタグにアルコールマーク🍷書いてますよ〜👀

あとアルコール「成分」ってよく分からないかも…香付けで入れて加熱済みのものも酒精も料理酒もみりんも「アルコール成分」入ってる？ってなるし、そんなん言い出したらほとんどの食べ物入ってる…… https://t.co/mEvzH32Xzt December 12, 2025

料理酒買いに来たのにこれで絶望している😇 https://t.co/50uEJYGzMQ December 12, 2025

今日の低糖質ランチは
「豚肉と舞茸と小松菜のうま煮あんかけ」他！

オイスターソース・片栗粉少々使ってますが 他は低糖質で❣️
パルスイート・醤油・ガラスープの素・料理酒使用。生姜を効かせて🫚✨
アツアツ 温まる〜︎🤍美味しいです😋♡

明日はツナ缶使用予定💕

#おうちごはん #ランチ https://t.co/Us6DGCuFKP December 12, 2025

近所のスーパーで鯉の切り身が売ってたので久しぶりに鯉こく♪
切り身をそのまま煮ると食べるとき骨が気になるので小さい骨が集中している部分を切って別の部位にして料理酒＋水に長ネギとショウガで3時間煮込んだ後、小骨を取ってから味噌と砂糖とみりんで仕上げ～♪
つーわけで美味しくできたっす♪ https://t.co/uYd9QXM4Xs December 12, 2025

もらってうれしいプレゼント
・食塩
・料理酒 December 12, 2025

温存して置いた残りの愛媛県産の真鯛のアラのお味噌汁に北海道産のボタン海老🦐とインスタントお味噌汁と料理酒で整えた。由愛ちゃんの食べた鮭系おにぎり2種とともに #さかなの日 #さかなの日応援隊 #ご飯ととるのがいいと聞きました #ビヨヲタお料理クラブ https://t.co/DpwYjArSFD December 12, 2025

初雪…寒いっす
そんな日は鍋！
郷土鍋『とり野菜みそ！！！』
(うちは薄切り豚バラ使います)
さらにキムチ入れて食す！
ケンミンショーで紹介されて広範囲に周知された味噌であります。

そして大根とイカゲソの酒粕和え！
①イカゲソは茹でて細かく切る
②大根はなますサイズに千切りして軽く塩で揉み水分を出す
③酒粕適量、水少々、料理酒少々、みりん少々、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1〜好み

③を煮立たせ①を入れ水分がある程度飛ぶまで煮る
粗熱を取ってから②を入れて混ぜ合わせる
出来上がり♪
美味しいツマミになります！
イカゲソではなく鱈のエラでやるともっと美味しいんですけどね(笑) December 12, 2025

@syokojiro お母さんが作ってくれる、海老とセロリのパリパリが宝物レシピです♡
粗みじんにした海老とセロリ（大体同量）を片栗粉と料理酒でマリネして焼売の皮で三角になるように挟んだら狐色になるまで揚げるだけ。
味付けは料理酒の塩分と食べる時にレモンを絞るだけなのですが、これが不思議に美味しくて…♡ December 12, 2025

こんばんは！

今日も1日お疲れ様でした👻
明日もよろしくおねがいします♪

今日の晩御飯です

レンチン蒸し鶏胸肉（みりん適当、料理酒適当、にんにく醤油どばっと）
ミックスベジタブル50g
TKG

感想
にんにく最高😆
鶏胸肉美味しすぎて食べ過ぎた😓
#ダイエット5日目 https://t.co/1p16REswp0 December 12, 2025

料理酒の老舗が「女性向けリキュール」に挑戦するも、悲しいほど売れず……そこから学んだ「顧客視点」とは
https://t.co/3Ek6lGvLqT December 12, 2025

@bluemoon0724 ありがとうございます(^-^)
なかなか美味しくできました。
鶏肉の臭みを取るために料理酒を多めに入れました。
今回は加えませんでしたが、油を少し加えるとしっとり出来上がるかもしれません。 December 12, 2025

寒いから白菜と豚バラをバターと料理酒で酒蒸しで火を通して牛乳とコンソメ加えて仕上げたヤツを作った
うめえうめえ December 12, 2025

テカテカの肉。
こんなのはコーラと塩とニンニクと料理酒とオレガノをなんかえぇ感じにしとけばそれっぽくできるので自宅でもやってみてな🐖 https://t.co/8e6hrY2yDM December 12, 2025

モスキッチン🌟簡単ご飯🌟
【そぼろ】
ごま油＋ひき肉＋料理酒＋生姜
【炒り卵】
セレブ卵3個＋麺つゆ（致死量）＋ラー油＋山椒＋マヨネーズ＋紅生姜＋炒りごま

💁‍♀️ファンミ中スパファン配信ミュートであります

💁‍♀️夜は【Y】配信✨急いで帰ってから配信つけると言っていたので少し遅れるかもしれません https://t.co/uV69EBtcvr December 12, 2025

貧血妊婦、これ常備するわ…うちにあるもので適当に作ったのにおいしかった。レバーって大変だと思ってたけど、これならできる。（白ワイン→料理酒、白だし→しじみ塩。パンよりごはんにあう味。） https://t.co/otqf4n9YDj December 12, 2025

"料理酒の老舗が「女性向けリキュール」に挑戦するも、悲しいほど売れず……そこから学んだ「顧客視点」とは" - ITmedia ビジネスオンライン https://t.co/PAWgjtw6Dl December 12, 2025