鶏の唐揚げ
鶏肉(もも&むね)、醤油、
料理酒、塩、こしょう、片栗粉、
小麦粉
唐揚げが食べたくてお家でつくる
久しぶりの揚げ物
美味しくいただく笑
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揚げ物 トレンド
揚げ物(あげもの)あるいは揚げ料理(あげりょうり)とは、高温の多量の油の中で食材を加熱調理した料理、またその調理技法をいう。 英語ではdeep fryといい、この影響から倭国でも一般にフライとも呼称される。中国語では炸(ジャー、zhá)という。フランス料理における揚げ物はfrites(フリート)である。
「揚げ物」 (2024/8/2 02:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.17 17:00
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