おひたし グルメ
おひたし（別名：御浸し、おしたし、ひたし、ひたし物）とは、調理法の1種である。食材を出汁に浸す過程より派生した調理名であるが、この工程は省かれることも多く、単に茹でた食材に醤油(麺つゆ)をかけたものも、おひたしと呼ばれる。ほうれん草の胡麻和えとの違いは、胡麻でなくカツオ節をかけることもある。
「おひたし」 （2024/6/18 19:56） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 09:00
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葉物野菜が品薄になった折、店にポップ付きで登場していたわさび菜。
初挑戦の料理はおひたしにして頂きました。葉は柔らかく、後からわさびに似た刺激が来て妙に納得したり。
わさび菜と海老のサラダが美味しそうです。天然の辛味が良いアクセントに…
わさび菜 | 暦生活 https://t.co/BmmlTUDW5l January 01, 2025
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今日の夫婦ꪔ̤̮*.˚ #お弁当
紅鮭塩焼き
牛ごぼうしぐれ煮
卵焼き #楽たま生活
揚げ焼売
小松菜おひたし
タコさんウインナー
今日も笑顔で行ってきます𓂃 𓈒𓏸𑁍
#お弁当記録 #旦那弁当
#お弁当作り楽しもう部 https://t.co/FCFmGmcuio January 01, 2025
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