山田錦 グルメ

山田錦（やまだにしき）は、イネ（稲）の品種の一つ。主に倭国酒醸造に用いられており、酒造好適米（酒米）の代表や「酒米の王」ともいわれる。食用も可能である。2022年時点で酒米のうち最大の生産量を誇り（推計27,992トン）、2位に「五百万石」（推計14,865トン）、3位に「美山錦」（推計3,760トン）が続く。同年時点でその生産量の約56%を兵庫県産が占めている。
「山田錦」 （2024/9/2 18:47） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.15 21:00

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y_daru_concerto
晩酌おじさん
@y_daru_concerto（4時間前）

今日の晩酌

寒菊 電照菊 山田錦50

ヒラマサとヒラメで一献🍶✨

ジューシィな甘みとバランスのよい酸味。
毎年恒例美味しゅうございます。 https://t.co/VYYyMD6ptY

kjaja1625
k.kaja
@kjaja1625（1時間前）

今週もお疲れ様でした！
やっぱり四割五分山田錦うまいなー
コレ最高✨
トップガンマーヴェリック入ってたー https://t.co/07AElEQ8kP

JAPANese_sake18
實熊@倭国酒絶対愛すマン
@JAPANese_sake18（1時間前）

本当に衝撃的だったので飲み終わった今でも恋しくなってる…
花邑　山田錦　純米大吟醸

とっても華やかな香りと洗練された味わい…噂通り十四代の影を感じる… https://t.co/AofXayigdB

nenemu
ねねむ
@nenemu（1時間前）

今日の仕入れ。
播州一献は飲みたかったから嬉しい
廣戸川山田錦は買うのを諦めてたけど、やっと手に入って嬉しい。
Ocean９９白銀界は発売当日に手に入って嬉しい。
要は全部飲むのが楽しみ。 https://t.co/ak5hVurctQ

shizuokamatsuz1
松坂屋静岡店（公式）
@shizuokamatsuz1（1時間前）

（毎週試飲出来る職場は最高です☺️）

『臥龍梅 純米大吟醸 滋賀渡船6号］をお迎えしました。山田錦の父方にあたる希少種「滋賀渡船」を使用。
華やかな香りとスッキリした飲み口が素晴らしいです。←#X担当おすすめ地酒 https://t.co/aI7EQhAKLd

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