おでん グルメ
おでんは、倭国料理のうち、煮物の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節と昆布でとった出汁(だし)に味を付け、種と呼ばれる様々な具材を入れて長時間煮込む。おでん種としては、薩摩揚げ、はんぺん、焼きちくわ、つみれ、こんにゃく、大根、芋、がんもどき、牛すじ、ゆで卵、厚揚げなどがある。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。 「おでん」は元々、田楽を意味する女房言葉である。田楽、もしくは味噌田楽は室町時代に出現した料理で、種を串刺しにして焼いた「焼き田楽」のほか、種を茹でた「煮込み田楽」があった。江戸時代になって「おでん」は「煮込み田楽」を指すようになり、「田楽」は「焼き田楽」を指すようになった(「味噌田楽」も参照)。 素材にもよるが、前処理として下茹でや油抜きなどした上で、つゆに様々なおでん種を入れて調理を行う。地域や店により種やつゆの違いも大きく、子供が買うような駄菓子屋から、屋台、専門店、コンビニエンスストア、比較的立派な倭国料理店のメニューにまで、広く扱われている。家庭でも調理でき、家庭料理を扱う料理本にもしばしば作り方が書いてある。また、テレビの料理番組や旅番組などで紹介されることもある。
「おでん」 (2024/12/17 12:48) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.21
:0% :0% (30代/男性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
おでんを東洋医学的に見てみると、体を温める物・冷やす物がバランス良く入ってるし、食べ過ぎ飲みすぎを予防して元気と筋肉を付けつつしかも肥満は防いでくれるという完全食品なんです。奈良時代に生まれて江戸時代に広まったらしいけど、なるほどこれは何百年も受け継がれるわけだ。 https://t.co/cVbKBRT8VU January 01, 2025
241RT
お仕事の皆様、午前中お疲れ様です(🍢ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)ペコリ🍀
お昼は、温まるおでんにしたよ🍢☺️👍🏻皆様の好きな具と云えば何ですか?
私が好きな具は、やっぱり出汁がしみしみの大根とたまごです🤤🥚
美味しいランチをたべて、午後からもゆるりとふぁいと~💛🍢c( ॑꒳ ॑ 🍢c) https://t.co/S6NjSjk0Q0 January 01, 2025
34RT
JAPAEAR
プレゼントキャンペーン発動‼️
#JAPAEAR新春1発目キャンペーン
機種名は決まってないけど発売予定❣️
1名様にプレゼント🎁26日日曜日終日締切
ハッシュタグからをコピペ①か②を答えて
引用ポストで応募完了‼️
このおでんは
①うまい
②めっちゃうまい
仮機種名はTOKUGAWA https://t.co/RNtoPQYRlF January 01, 2025
28RT
⚠︎︎捏造
寒い日におでんを作るngとそれをたべるvltのお話。
『たっぷり染み込んだ愛情をめしあがれ。』
(1/2) https://t.co/L5rb7IQDVf January 01, 2025
24RT
今日は仕事で静岡市へ
浅間通りの老舗
静岡おでん おがわ
しぞーかおでんは、
牛すじのダシに濃口醤油で味付け
毎日継ぎ足されツユは真っ黒
黒はんぺん、しのだまき、しらやき
などの練りものに牛すじ、大根の布陣
ダシ粉をかけて食べます
そしてしぞーかおでんに
ガラナを合わせるのがオレ流👍 https://t.co/57swBuxr4w January 01, 2025
20RT
温かいおでんと餅巾着みじめちゃん🍢
#イラスト #芸術の輪 #絵描きさんと繋がりたい #みんなで楽しむTwitter展覧会 #みじめちゃん #LINEスタンプ #illustration #冬の創作クラスタフォロー祭り #ゆるいイラスト #絵柄が好みっていう人にフォローされたい #おでん #餅巾着 #食べ物イラスト https://t.co/trO9Y14g4v January 01, 2025
18RT
ワカコのおでんセット🍢に、ワカコのぷしゅ~セット🍶。なんだこの惹かれるメニューは…!井之頭五郎さんセットも絶対食べたい https://t.co/iIedroqJhB January 01, 2025
17RT
セラピスト様🧚♀️へ
こんばんは😆
今の時期は寒いですからおでん🍢なんかもいいですね😆
でも倭国のおでんと違ってなんか薄っぺらい感じがしますし辛いものが多い気がします😆
でも魚介ベースのものは倭国と似たような味な気がしますね😆
あったまるのでこの時期は是非🤭
https://t.co/Vk8kwnSJtf https://t.co/KZzpbZ1gg1 January 01, 2025
16RT
かまぼこの里「おでんまつり」に合わせて、
おでんやおかずモチーフの箸置きも取り揃えてみました🍢
こちらはイホシロ窯さん(@masterscraftjp)のもの。
見ていると思わずお腹が空いてしまいます🤤
鈴なり市場「ちりんちりん」で販売中です! https://t.co/EZUY1ElwjS January 01, 2025
15RT
おじゅんさん命名カメハメハ車掌です🤣
吊り革持って電車に乗ってたり🚆ポッポーって可愛すぎる😍
いつも可愛いちぃたん☆見せてくれてありがとう🥰💕
@chiitan7407
#ちぃたん☆
#おでん地酒フェス https://t.co/DPObs4YHTP January 01, 2025
15RT
なぞなぞ正解3連発
有岡くんまとめ🧡
🔸チーズ・サラミ・生ハム
一番新しいのは?
🔸朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん
同じメニューを食べる人の食事は?
🔸おでんの具がケンカしました
大根・たまご・ちくわ・はんぺん
涙を流さなかったのは?
有岡くん「なぞなぞ楽しいー!」
((*´∀`)♪♪Year!!… https://t.co/sUAIkQHoZp January 01, 2025
12RT
#おすすめVtuber
#おでん煮込み中
神故おでんちゃんが『ゼルダの伝説時のオカリナ』のゲーム配信してますよ😊お時間ある方ぜひおでんちゃんの勇姿を応援しましょ😉
https://t.co/tlWY3fWtbw January 01, 2025
11RT
今日はご飯炊けませーん🤗
なぜなら、今夜はおでんだからでーす🩷あかりちゃん可愛すぎる👯
(おでんにもご飯やないかいな🙄)諸説あり、ご意見を募集中🙌
私の好きなあかりちゃんのセリフ😌
ChatGPに質問する時「〇〇は〜問題では〜ありませんかぁぁ〜」可愛すぎる🥰 January 01, 2025
11RT
佐藤朱の月YOH!あかり
ありがとうございました!
あかリスのみなさんの風邪対策で
冬のシーズンを元気に乗り越えようと思います!
絶品おでんも、ぜひ試してみてね!
🌟今夜の放送
radiko
https://t.co/AspGdzqarJ
YouTube
https://t.co/ysfL7WWVCx https://t.co/sPOfW8od8N January 01, 2025
10RT
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。