おでん グルメ
おでんは、倭国料理のうち、煮物の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節と昆布でとった出汁(だし)に味を付け、種と呼ばれる様々な具材を入れて長時間煮込む。おでん種としては、薩摩揚げ、はんぺん、焼きちくわ、つみれ、こんにゃく、大根、芋、がんもどき、牛すじ、ゆで卵、厚揚げなどがある。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。 「おでん」は元々、田楽を意味する女房言葉である。田楽、もしくは味噌田楽は室町時代に出現した料理で、種を串刺しにして焼いた「焼き田楽」のほか、種を茹でた「煮込み田楽」があった。江戸時代になって「おでん」は「煮込み田楽」を指すようになり、「田楽」は「焼き田楽」を指すようになった(「味噌田楽」も参照)。 素材にもよるが、前処理として下茹でや油抜きなどした上で、つゆに様々なおでん種を入れて調理を行う。地域や店により種やつゆの違いも大きく、子供が買うような駄菓子屋から、屋台、専門店、コンビニエンスストア、比較的立派な倭国料理店のメニューにまで、広く扱われている。家庭でも調理でき、家庭料理を扱う料理本にもしばしば作り方が書いてある。また、テレビの料理番組や旅番組などで紹介されることもある。
「おでん」 (2024/12/17 12:48) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20
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#おはようございます
2025.01.20 月☁️12℃ 越谷
険しい週明けは曇り空らしいです🙃
元気に頑張りましょう✊
今週も宜しくお願いします🙇
#テラテラ
#おいでよしおりの森
#池本しおり ちゃん
デジタル写真集「ふわりふわり」が発売中
※サウナ後のおでん🍢らしいです。サウナが羨ましい🥹… https://t.co/OBK4GAqMh5 January 01, 2025
108RT
ワカコのおでんセット🍢に、ワカコのぷしゅ~セット🍶。なんだこの惹かれるメニューは…!井之頭五郎さんセットも絶対食べたい https://t.co/iIedroqJhB January 01, 2025
79RT
佐藤朱の月YOH!あかり
ありがとうございました!
あかリスのみなさんの風邪対策で
冬のシーズンを元気に乗り越えようと思います!
絶品おでんも、ぜひ試してみてね!
🌟今夜の放送
radiko
https://t.co/AspGdzqarJ
YouTube
https://t.co/ysfL7WWVCx https://t.co/sPOfW8od8N January 01, 2025
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(@toysonda)
株式会社オンダ(花火とおもちゃ)様より
ほんわかおでんセット、
弊社展示会で配布された非売品QUOカード
をいただきました✨
おでんの具材をさして、
→🍢なかんじで遊べます🥰
素敵なお品ありがとうございました💓
#おもちゃのオンダ
#りるの当選報告 https://t.co/rOhgVo1Jh1 January 01, 2025
23RT
あさりのむき身を用意する
串に刺す
量産する
丈は揃えてやると見栄えがいい
汁は捨ててはならない最高のスープだ
貝の出汁はポテンシャルが凄まじい
様々な料理に活用出来る
今回はおでん
試してみてね👇😄👇 https://t.co/QXgZpyskfD January 01, 2025
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皆様、おはようございます🇯🇵☺️
色々有り、大変ご無沙汰で不義理も多いかと思いますが、ご勘弁を🙇💦
今週も宜しくお願いします( ᴗˬᴗ)
超久しぶりの朝の一撃
おでんの残り処分を山の神より命じられ、おどんに😅
では頂きます🙏 https://t.co/XwWCuqSGWb January 01, 2025
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京都から。 「八坂神社」。 祇園祭でも有名。 その「門前町」に祇園、先斗町、四条通りがあると言って過言でないだろう。洛中全体へ影響を持つ。そのひとつを先斗町より。
深夜の「京おでん」。
これもハマる。
たまごも良いし、京野菜も好きだ。 https://t.co/utAkcRYPlY January 01, 2025
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☆今日の夕食✨
寒い夜、おでんを夕食として
愉しみますと身体も心も
温まる事が出来ました🦝
◇お品書き😋
●ご飯🍚
●味噌汁🥣
●おでん🍢
●ほうじ茶🫖
#夕食
#おでん https://t.co/detRHq1jU2 January 01, 2025
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この後、20時から✨
今日のげっぱちは、おでんさんと☺️✨
お楽しみに!!!
@oden_biz
https://t.co/xR3lJxmZja https://t.co/zDncHo2uzl January 01, 2025
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夕飯に作った「おでん」が残ることも多いと思うので、お蕎麦の上にトッピングしても美味しいという情報をみなさんに共有しておきます!!!! https://t.co/onEhIm9xM0 January 01, 2025
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のんきや(大阪 新世界)
ジャンジャン横丁にあるどて焼きとおでんが人気の老舗立ち飲み屋。もう四軒目だったので守りのウーハイにしたらビールより酔った(笑)めっちゃ濃いので次回は薄めにしよう。どて焼きは牛すじを白味噌で煮込んでて酒に合う。水菜のおでんが美味しかった https://t.co/2Si5ttyDUQ January 01, 2025
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ふくろうおでん、1/25開店します!
東京から朝爆速で栃木市に行って出店しますので、皆さんぜひおでん食べに来てください。。。
お待ちしています〜!!! https://t.co/SW2qCIMi78 January 01, 2025
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仕事あがりに(うちは夜お休みでした)
NOTOMORIごはん
最高でした♪
まだら館さんの刺身定食とおでん
てらおか堂さんのステーキ単品
芽吹食堂さんのパスタ(*´ω`*) https://t.co/sU1EVFJdzZ January 01, 2025
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次回の #ペタジーニ は@__ran__ との共同企画。KING 3LDKさんをはじめとしたHip Hop/R&B/NJS/Breakbeats etc.な選曲に映像、フード(スパイスおでん)、厳選倭国酒と楽しみ方様々! 今のうちからカレンダーにチェックを!
2025.2.15 17:00-
PETAGINE vol.6
at Barフェーダー(大阪) https://t.co/4dOJKfC7Tb https://t.co/mh4CWniUTT January 01, 2025
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