スーパーで買った極太中華麺、
中華麺と言うより、群馬名物「ほうとう」とか
「おっきりこみ」の麺だな。
味は中華麺だったけど。
メーカーは・・やはり、群馬か! https://t.co/f3lRkYWR5B
おっきりこみ グルメ
おっきりこみ(おっ切り込み)は煮込み麺料理の一種で、群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。地方によって違う呼称で呼ばれることもある(「呼び方」の節を参照)。農山漁村の郷土料理百選に選定されている。また群馬県では、2014年(平成26年)3月20日に県の「記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財(県記録選択無形民俗文化財)」に選択されている。
「おっきりこみ」 (2024/6/20 22:24) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.14〜(42週)
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