おっきりこみ グルメ
おっきりこみ(おっ切り込み)は煮込み麺料理の一種で、群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。地方によって違う呼称で呼ばれることもある(「呼び方」の節を参照)。農山漁村の郷土料理百選に選定されている。また群馬県では、2014年(平成26年)3月20日に県の「記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財(県記録選択無形民俗文化財)」に選択されている。
「おっきりこみ」 (2024/6/20 22:24) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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おはようございます🍀1/12(日)12時~18時営業です。
#限定メニュー #おっきりこみうどん #味噌煮込みうどん にしました。 #完売ありがとうございます ❣️
今日は #鮭 #キノコ #バター 焼きです。
ご予約お待ちしております😊
#おうちごはん光里 #家庭料理のお店
#お母さんのご飯 #免疫力アップ https://t.co/ppOLIczhuy January 01, 2025
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おはようございます☁
#朝ごはん は寒い🤧ので、
🍜🍜おっきりこみ
でした😋
打ち粉の付いたままの太麺を煮込むから、汁にとろみが付きあったまります♨️
#おうちごはん
参考にしたレシピや作り方はブログに。
10時ごろUPになっちゃうかも🦆 https://t.co/lEhyH70VUN January 01, 2025
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大洞から駒ヶ岳・黒檜山に登り、下りてきてわかさぎの天ぷらとおきりこみをいただき、ビジターセンターからバスなうです。朝のうち少しガスってましたが、登頂頃から綺麗に晴れ。良い雪山デビューになりました! https://t.co/o0UBejc0vn January 01, 2025
上州田舎屋さん
焼きもちは控えめな甘さと味噌のしょっぱさがあり、唐辛子や柚子が入っているのがまた良くて美味しかった
現地のおっきりこみのうどんは食べ応えあってつゆの味わいも良く、薄く切られたさつま揚げやなす、小さいかぼちゃが入っていたのが嬉しかったね https://t.co/3zXQ4L9zg2 January 01, 2025
🟡さんどうぞ
お返事🍐( '-' 🍐)ナシチャン
中華まんに今川焼きにたくさん食べちゃったけどお腹が空いたので夕飯作ってきます!
今日はお野菜たっぷりのおっきりこみの予定🍲 January 01, 2025
『おっきりこみと能登と中居君』
📺やコメンテーターが能登が復興しているようなイメージ操作🤫
でも今でも水道が出なくて水を汲みに行ったり、トイレを公園まで行く人も多数☹️
これから全国どこで災害が起きても、政府の対応はこれが基準🫢
首相は外国行ってバラマキ😠
https://t.co/1UmBwF23VG https://t.co/pLEJKuIUii January 01, 2025
群馬って色々ネタにされがちだけど、美味しそうなものあり過ぎて困るんですけど😅
落花生まで作ってるのね。
結局焼きまんじゅうとかおきりこみとか下仁田ポークとか食べられず😢オオタヤキソバモ
初めての群馬呑み&泊。
絶対また来る😤
#群馬グルメ https://t.co/yqzhavCfSr January 01, 2025
「おきりこみ」、東毛エリアでは「煮ぼうとう」と呼ばれるグンマの郷土料理。一説によると、新田氏の始祖である義重公が宮中料理を持ち込んだのが始まりとされています。太田市の名店「新田乃荘」で売られる格調高い製品をみると、その名残りを感じますね。今夜茹でたのは新田乃荘の「ひもかわうどん」 https://t.co/FrXOX4LIdp January 01, 2025
結局、賞味期限が切れそうなものから食べるルールでおっきりこみを讃岐うどん風にして食べました。お弁当ライフ始まってから、どうしてもうどんやラーメンを夜に作る機会が減ってしまっとんたんやよ。
一人暮らしでは食べきれない余った薬味は冷奴化しました。冷奴はおひとり様のミカタだよ。 https://t.co/CHZnIjbjQT January 01, 2025
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