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天ぷら
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2025.12.14 18:00
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フィッシュアンドチップス、こんなに美味しいのになぜ倭国で流行らないのか?
リプライをチェックすると、倭国にはライバルが多すぎるからという意見が圧倒的でした!
本場イギリスでは、バッター衣で揚げた魚にビネガーをドバッとかけて食べるのが正統派。倭国のフライほどカリッとはしておらず、しっとり寄りの食感になりやすいそうです。でも倭国風に作るとサクサクの白身フライになり、もはや別料理になってしまうとのこと。
たしかに、のり弁の白身フライで事足りるし、フィレオフィッシュにポテトを足せば完成する。天ぷらもアジフライもある。わざわざフィッシュアンドチップスを選ぶ理由がなくなるというわけです。
また、味付けに使うモルトビネガーはなかなかお店で見かけません(Amazonでは売ってます!)。カロリーも高めで、倭国にオープンした専門店は気づいたら閉店しているパターンが多いようです。
なのにイギリス人が倭国で食べると「美味すぎる、帰りたくない」と言うそうです。このポテンシャル、埋もれたままなのはもったいないですよね^^;
【Fish&Chips豆知識】
★「チップス」=薄いポテチじゃなく極太フライドポテト
★ 魚はタラだけじゃなくハドック、カレイ等、地域や店で変わる
★ 衣はパン粉じゃなくバッター(小麦粉+水/ビール)でしっとり寄りになりやすい
★ 定番の味は "Salt & vinegar"(塩+ビネガー)
★ 店によってはモルトビネガーじゃなく「非醸造ビネガー」を使うこともある
★ 付け合わせの王道はマッシーピーズ(豆ペースト)
★ "chippy" は専門店の愛称。「チッピー行く?」が普通に通じる
★ 新聞紙ラップは今は衛生面で専用紙・箱が主流(柄だけ新聞っぽくする店も) December 12, 2025
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やっと菜の花が手に入った。いっとう好きな野菜です。
ミモザサラダにしたり、おひたしにしたり、なたね和えにしたり、天ぷらにして生ハムくるっと巻いたりしたい。たくさん食べよう。 https://t.co/hyPnX97gFz December 12, 2025
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今日は #家庭連合 の #一万名賛美礼拝 にご近所仲間が集まり参加、楽しい昼食会になりました。揚げたての桜エビの天ぷらが美味しかった❗️ https://t.co/okAleHguoX December 12, 2025
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好みはあるけど大阪や福岡の人間が東京に行って地元より飯が美味いと素直に思うものって高い天ぷらと蕎麦くらいな気が。金に糸目をつけないなら美味いものをいくらでも食えるんやろうけど普通に生きてて普通に美味いもん食う環境としてはむしろ劣悪なのでは。自由以外のものは高コストな街やと思う。 December 12, 2025
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大倉さんの釜たまうどんと天ぷら、美味しかったです(*´ч`*)
雨が降ったら、あやこさんが傘貸してくれたから、濡れずに済みました☂️💕
あやこさんの優しさが詰まったお店が好き💗
弁護士さんとの打ち合わせも終わったし、良かったよかったー♡
お友達にテレビ見たよ!って、また言って貰えた♬.*゚ https://t.co/Rcr57Bz8mL December 12, 2025
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フレンドの方がララフェルの天ぷらがあるならフライの方も描いて欲しいっと言ってたので描きました☺️
ララフェルのフライ! 通称ララフライ!! ホクホクだよ!😋 https://t.co/pvsNVejJhT December 12, 2025
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12/14 手打ちそば菊谷(国分寺)
『ぶっかけそば』
『天ぷら(竹)』
国分寺駅から徒歩4分程のこちらへ💁
挽いてる所を真横に見える席で😋
天ぷらがとにかくサックリしてて美味しい❤️😍
そばはやや少なめだが、喉ごし良くイケて、おろしや味噌などの薬味が優しい味を醸し出している😋
接客も💯✨ https://t.co/KLUej1hczE December 12, 2025
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本日のメニューです🌟
Twitter基X重くない?すぐ固まるんやけど....
金土おかげさまで、とっても忙しくしていただきありがとうございます🙏
今日はご予約もないしまったりかな🤔
早春ってことで、山菜がちょろっと入ったよ〜!今日は安定に天ぷら🍤
お待ちしてます✨️ https://t.co/VD1qYEyV0F December 12, 2025
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甘味和食処 和と輪
ごぼう天ぷら牛肉うどん
矢板の焼いたまんじゅうが食べたくて入店
うっかりうどんも発注したらこれが美味い😋
地元で採れた「イワイノダイチ」全粒粉だって🧐
ごぼうが柔らかく衣サクサク❣️
出汁もしっかりおいし〜💕
飲んじゃった💦
あっ焼いた味噌まんじゅうもgoodでした♪ https://t.co/8quj92sTf7 December 12, 2025
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今日はスパオルさんのお店に行ってきました😄
カレーうど〜ん😆
美味しすぎたぁ〜🤤
♡の天ぷら〜🙌
嬉しかった😆
ガチャ〜😆🙌
スパオルさん、奥様、スタッフの皆様、今日も美味しく楽しい時間をありがとうございました😆
綿半さんのトナカイわたぴー可愛かった💕 https://t.co/6S66nli9Pd December 12, 2025
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東村山 #こげら
極寒の雨の中、やってきましたw
うどんは、釜玉小、ひやあつ+甘いきつねW
天ぷらは、げそ、ちくわ、えび
美味しかったです。
あ、黙食掲載おめでとうございますw😆
https://t.co/lNTWtwY8c2 https://t.co/P93LgUcyAu December 12, 2025
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仕事で現場行ったら休憩所にあまうのキーホルダー付いたカギが掛けてあった!アツい‼️
野良の天ぷらぁかな、めっちゃ嬉しいね😆 https://t.co/J9CCxXhfiG December 12, 2025
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無理ゲー社会の生きる道 ~貧困高校生の人生が変わるまで…… - カクヨム
第14話まで公開中!!
次回てんぷら出てきます!
何度も言うけど天ぷらじゃないからね!
めちゃくちゃ面白いのでぜひ!
https://t.co/rWc03e3vk0
#カクヨム #カクヨムコン11 #カクヨムコン #カクヨムコンテスト December 12, 2025
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近くの定食屋さんの天ぷら定食税込1100円
驚きの23品目‼️
トマトの天ぷら、初めて食べたけど、
甘くて美味しかった🍅 https://t.co/RatS6kM9JC December 12, 2025
万博で食べた時は魚に下味がついてなくていまひとつ以下だった
なんだろう
天ぷらも下味ついてないのにどうして違うんだろ
ころもが違うからかな? https://t.co/tOCgigvuPu December 12, 2025
スクリーントーン画(アナログ)
【天ぷら蕎麦】
2026年シェア漫画スタジオ・背景講座の作例です。…トーン作業が好きになる!
#スクリーントーン画
#背景講座
#シェア漫画スタジオ
#2026トータルパワーアップ講座
https://t.co/7vedgzEdCd https://t.co/vNdLk59aBJ December 12, 2025
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