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天ぷら
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2025.12.14 15:00
:0% :0% （40代／男性）
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フィッシュアンドチップス、こんなに美味しいのになぜ倭国で流行らないのか？
リプライをチェックすると、倭国にはライバルが多すぎるからという意見が圧倒的でした！
本場イギリスでは、バッター衣で揚げた魚にビネガーをドバッとかけて食べるのが正統派。倭国のフライほどカリッとはしておらず、しっとり寄りの食感になりやすいそうです。でも倭国風に作るとサクサクの白身フライになり、もはや別料理になってしまうとのこと。
たしかに、のり弁の白身フライで事足りるし、フィレオフィッシュにポテトを足せば完成する。天ぷらもアジフライもある。わざわざフィッシュアンドチップスを選ぶ理由がなくなるというわけです。
また、味付けに使うモルトビネガーはなかなかお店で見かけません（Amazonでは売ってます！）。カロリーも高めで、倭国にオープンした専門店は気づいたら閉店しているパターンが多いようです。
なのにイギリス人が倭国で食べると「美味すぎる、帰りたくない」と言うそうです。このポテンシャル、埋もれたままなのはもったいないですよね＾＾；
【Fish&Chips豆知識】
★「チップス」＝薄いポテチじゃなく極太フライドポテト
★ 魚はタラだけじゃなくハドック、カレイ等、地域や店で変わる
★ 衣はパン粉じゃなくバッター（小麦粉＋水/ビール）でしっとり寄りになりやすい
★ 定番の味は "Salt & vinegar"（塩＋ビネガー）
★ 店によってはモルトビネガーじゃなく「非醸造ビネガー」を使うこともある
★ 付け合わせの王道はマッシーピーズ（豆ペースト）
★ "chippy" は専門店の愛称。「チッピー行く？」が普通に通じる
★ 新聞紙ラップは今は衛生面で専用紙・箱が主流（柄だけ新聞っぽくする店も） December 12, 2025
64RP
【柿フライ】意外とおいしい？ “柿“を天ぷらにして食べてみた
https://t.co/2CIR8UmfHi
柿に衣をまとわせ、170度の油で10～15秒揚げるだけで完成。塩を少し振って食べると、温かい衣に包まれた柿の甘さがとても際立つという。 https://t.co/AGuAF9O2FR December 12, 2025
2RP
12/14 手打ちそば菊谷（国分寺）
『ぶっかけそば』
『天ぷら（竹）』
国分寺駅から徒歩4分程のこちらへ💁
挽いてる所を真横に見える席で😋
天ぷらがとにかくサックリしてて美味しい❤️😍
そばはやや少なめだが、喉ごし良くイケて、おろしや味噌などの薬味が優しい味を醸し出している😋
接客も💯✨ https://t.co/KLUej1hczE December 12, 2025
1RP
Sunday
Goodmorning everyone🤗
朝起きたら冷房付いてて💦😳 ̖́-︎
モンダミンしながらトイレ行ったらクシャミ🤧出そうになって止めたら少し飲みこんじゃって
喉スースーするという…
波乱万丈な朝😂✨
朝メッシ⚽
月見天ぷらUDON◥█̆̈◤࿉∥ https://t.co/pBSHWtP8Sc December 12, 2025
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錦糸町アルカキットでお買い物終了、今日は地下のライフも！
のど乾いて、PARCOまで行って同じ値段でビール頼むなら、
こっちにするよね…🍺😙
20円値上がりしても800円
天ぷら付きビールセットは小腹に良い💯
お茶までついてくるし
「ごゆっくりどうぞ～😃」 https://t.co/Vus8C4lBdk December 12, 2025
余計なもん買ってしまって予算オーバーした🥹
うどん
麺、ネギ、油揚げ
全部で100円しない
梅干しも一つだし高くないはず
チーズちくわ磯辺揚げ天ぷら
298円！
高い…高すぎる… https://t.co/tUpZXtk1C8 December 12, 2025
@Haruchi0918 お疲れ様です。最近 ポスト 見てなかったので拝見させていただきました。綺麗な写真たくさん撮られ頑張られてますね、見て癒され 楽し めます。長野に出かけられてるんですか、りんごの天ぷらとは珍しいまだ一度も食したことはありません。どちらで召し上がれましたか? これからも頑張ってください。 December 12, 2025
@mikopui_msmn おいおいそれは！！それは行かなきゃな！！！！京都っていうとちょい遠出だから先にはなりそうだけど必ず行くぜ🫵🫵
もるちのお墨付き！！！！待ってなさきいか天ぷら観光‼️‼️ December 12, 2025
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