宅麺RAMEN AWARDS 2025
授賞式に参加させていただきました🏆

【家系総本山吉村家】
【ラーメン杉田家】

飯田商店様
永福町大勝軒様
支那そばや様
すみれ様
中華そば　しば田様
中華そば　とみ田様
とら食堂様
饗　くろ㐂様

同じくプラチナとして最高賞で壇上に上がらせていただきました、世界に名を馳せるラーメン界の方々と、レジェンドと呼ばれる方々の顔ぶれの中に杉田家の名が。

26年前に杉田家本店、14年前に千葉祐光店、3年前に千葉駅前店がオープンして店舗は3つになりました。

これから先のことはわかりませんが
今ある三店舗を守っていきたいです。
店に来てくれるお客様を大切に。

世界に羽ばたいて家系ラーメンの名を広めるのは、それが出来る人に是非やっていただければ本望です。

吉村家は会長がまだ現役ですが、二代目の政和社長も強く優しく素晴らしい方です。

会長のふるさとである杉田からのバトンは父が杉田で受け継いで走っています。
父のふるさと千葉にてバトンを受け継いだ兄妹、そしてスタッフみんなで走ります。

千葉両店とも、これからも精進致します。
よろしくお願い申し上げます。

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ほぼ実の祖父のような吉村会長と共に写真も🤳

店主スピーチの様子は本店のＸにてアップしております🎵 December 12, 2025

東池袋大勝軒 八王子店

中華そば🍜

12月19日で閉店😩2002年創業🧐東池袋大勝軒の暖簾分け店🤔
動物系と魚介系のダブルスープは優しく節香る懐かしい味わい🥺自家製中太ストレート麺はデフォで柔めでこれぞ池袋大勝軒と言ったツルモチ食感😫並で350g😌腹🍞
23年間お疲れ様でした🙇
ご馳走様でした🙏 https://t.co/KXko6W7b9d December 12, 2025

お昼ごはん
出先で大勝軒のラーメン玉子トッピングを食べました。やっぱラーメンには玉子入れて欲しいよね✨

上品過ぎないシンプルなラーメンが近ごろ好みです😆

#強風
#ラーメン #お外ごはん https://t.co/R1u2WkIEkd December 12, 2025

327杯目
東池袋大勝軒八王子店
中華そば塩(小)
夕方朝ご飯なので小を…😅
たっぷりのもやしにキクラゲ！
エッジの効いた塩ダレがもやしの水分で少しづつ柔らかくなっていくような印象でもやし効果もあってタンメンっぽく感じちゃうけどしっかり大勝軒😋
ニンニクもよく合います。
ご馳走様でした！ https://t.co/0fCxEti8eA December 12, 2025

羽田大勝軒

✈️出発ギリギリまで🍜🍺😁
最高ですやん💕ご馳走様でした✨️☺️

大勝軒関連でも店舗によって、味も違うのかな？！🙄 https://t.co/hgXElB94Kn December 12, 2025