四川料理 グルメ
四川料理（しせんりょうり、中国語: 四川菜 Sìchuān cài、川菜 Chuān cài）は、狭義には、中国四川省の郷土料理。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市はもとより、雲南省、貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指す。 中国四大料理（ないし八大料理）の一つ。中国での一般的な呼称は「川菜 チュアンツァイ、Chuān cài」。
「四川料理」 （2024/10/18 16:45） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 21:00
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【保存版】全麻婆豆腐メニュー一覧🔥
新宿麻婆豆腐百貨店、いよいよ明日10時～スタート！パッと見てわかるように各店舗の麻婆豆腐を一覧化してみました！
麻婆豆腐とたくさんの四川料理＆中華料理、お楽しみください😋
場所：新宿伊勢丹B1フードコレクション
期間：1月15日～21日10時～20時 https://t.co/CbJbSwlAGO January 01, 2025
@mmmm_kep_1er 今日はありがとうございました💓
お会いできてうれしかったです！
可愛いですよね😂
絶対食べて！！って強めに言われたんでとりあえず四川料理屋探します😂 January 01, 2025
松屋の水煮牛肉行くつもりなかったんですが、近くの四川料理の店でメニュー見てみたら松屋以上に高かったのと、今日気温高めで寒暖差アレルギー少なかったので、行くなら今日だな(寒くて鼻がムズムズする日に汗まみれになって食べるのは流石にキツい)と思い結局行ってきました 結局流行に弱いオタク January 01, 2025
1930年代は水煮牛肉を喫食するのは主に労働者クラスという話は聞いたことあります（例外もある）
が、ガチガチの伝統的四川料理のメニューでなく、普通のチェーン店の時には細かい事は気にしなくていいと思います。
指摘おじさん、当時の水煮牛肉をリアルタイムで食ったことあるんすかって話ですね January 01, 2025
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