ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/20 17:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 08:00
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博多長浜ラーメン ぼたん大塚本店
🍥 JR/都電・大塚駅&駅前駅
https://t.co/2YM4XzfzBp
🍜 ラーメン(普)+替玉(柔)
現場の近く、半階下りた広い店内に
ほのかに漂う枯草の香り
コンポタならぬ豚ポタのような旨味
熱々のスゥプ、麺を啜ると
クサウマが鼻腔を駆けぬける
辛子高菜、意外と辛いので注意🌶 https://t.co/ay9ze9oqLV January 01, 2025
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YouTubeを始めたよ。これから定期的に動画をアップします。水彩紙に絵の具が滲んでいく様子や、ごまらーめんの筆使いを観てみてね。
https://t.co/nLDMynVy8G https://t.co/Glpygr27p3 January 01, 2025
24RT
姉妹に食べさせたいあたたかいものリクエスト:幼い姉妹にラーメン!
ちびっこジャーニーとオルがラーメン食べてるだけでやまもおちもない! https://t.co/hIL4X7eWIc January 01, 2025
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【🔥】高尾山でイベント「タキビメン」2月1日から開催、焚き火でチャルメラを作れる
https://t.co/x6eELUoTQH
薪一束とラーメン鍋がセットになった「焚き火体験セット」を購入することで、タカオネの中庭で焚き火をしながらタキビメン作りを楽しめるという内容。2月1日~3月16日に開催。 https://t.co/ZGIdRvUu6N January 01, 2025
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大阪田辺 麺屋7.5kz 東住吉店
✔️チャーシューメン
以前新橋にあった時
仕事サボって朝ラーしてた7.5kzさん
ビシッと効いた醤油スープに
もちもち中太麺
ザクザク青ネギがヤバウマ👍
昔美味かったラーメンって
いい思い出のままにしといた方が
いい場合もあるけど
ここは来て良かったな🎵
超美味し! https://t.co/YpVxlkp123 January 01, 2025
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極楽は知らなかった。
味噌スープに大量の豚が入っている事を。
#仁しむら 布施
手打ち味噌 冬季限定
一昨日月曜日のご飯🤤
これってチャーシュー麺以上の豚が入っているんじゃないかな。
手打ち麺が味噌スープによく絡む😋濃厚‼︎
#ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #東大阪 https://t.co/rP5oyV7ORa January 01, 2025
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ちいかわラーメン 豚
@chiikawaramenNP
🍜ラーメン豚 味噌
先週から始まった1杯🙋ちいかわファンとしては「くりまんじゅうイメージなら酒粕ラーメンじゃ🌰?」とは思ったけど🤪
ちいハチうさと違って一切カスタマイズは不可❌味や量的には物足りないけどちいかわ好きなら概ね満足🙆♂️
ゴチでした😋🙏🏻 https://t.co/OD2cbrQ2zF January 01, 2025
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女子大にあぶらーめん(元祖)がやってきた!
ビジュで分かる美味いやつ👏
香ばしい太麺(元祖)に香ばしい色のアブラ(元祖)
だんすぃってこういうの好きだよね~☺️❤️
焼きめしも美味しそうだからお前らレポはよ
OPENおめでとうございます🫸 https://t.co/k1yMlTtDDB January 01, 2025
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おはようございます
☀13℃予想
本日公演のみなさん
おめでとうございます㊗️😃🎉✨😆✨🎊
#小劇場観たい
#DMP舞台企画
1月25日(土)
の
#DMP声優教室
参加申し込み
は
23日(木)まで❗
[email protected]
お待ちしてますヽ(o・∀・)ノ
鴨ラーメン~親子丼~旨🐴😋👍️ https://t.co/7AfuIod14O https://t.co/uch5e9y34S January 01, 2025
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2025年15杯目🍜
皆様いつもいいね!👍RP⬆️感謝です!🙇🏻
丼一杯のスープと麺! #弘前軒 さんで沁み渡る一杯頂きました!(*'ω'ノ🍜ノ
•チャーシューワンタンメン+温玉+メンマ
#麺活 #麺DeLaSoul #ラーメン好きと繋がりたい #今日は麺の日ふっふー
今年初の大勝軒系!煮干と醤油の香りが美味い!… https://t.co/nIPWRooq65 January 01, 2025
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うちれぴ【@uchirepi 】様
三重の海から食卓へキャンペーンにて
伊勢志摩産あおさが届きました🙌
じゃがいもチーズあおさガレットに作りました🥔
なめことお味噌汁に入れたり
ラーメンに入れたりと活用法は♾️無限✨
香りよくおいしいです
第二弾キャンペーンも開催中です🐟
#かもぷよの当選報告 https://t.co/dxwO2jIjTE January 01, 2025
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和樹さんに呼んでいただきました!
「加藤和樹の深ボリRADIO!!#24」
ゲストで出させていただきます!
1/27(月)21:00からです!
超楽しみ!!!ワクワクです!
今年のラーメン始めは和樹さんちでした🍜
皆さんもお楽しみに🍜🍜 https://t.co/IiH6vIdcrU January 01, 2025
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一番いちばん@東京都町田市🍜手打雲呑生姜そば🍜
去年ご当地ラーメン総選挙で白河ラーメンの火風鼎が1位になり今注目の白河ラーメン🏆その中でも圧倒的な美味しさを誇る一番いちばん🥇この日はスープとかえしのマッチがバチバチに極まっていてスープを飲むレンゲが止まらなかった👍最高さいこー💯 https://t.co/bV3e2OWpZE January 01, 2025
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【ご報告】
前回、発売から数週間で完売してしまった
「至高の醤油ラーメン」
大好評につき再販しました!
ラーメン屋のラーメンではなく、カップ麺の美味しさを追及したド直球の醤油味
料理研究家とサッポロ一番の本気を是非ご賞味ください
全国のイトーヨーカドー系列またはECで販売中です! https://t.co/INQJQVRP3N January 01, 2025
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ラーメン二郎(品川)
小ラーメン麺&アブラ少なめ🍜
アブラ少な目にしてみた😆
甘味と旨味は少なくなるので多少スッキリした感はあるものの、むしろカネシと化調が全面に出てくる味わいとなり、これはこれでメチャ好み😍
どうアレンジしてもシナジは美味しい❤️
ご馳走様でした〜🙇♀️ https://t.co/cXTGaKAjPo January 01, 2025
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豚骨オタク「ラーメン」辛子高菜、替玉
福富町に出来た臭く無い豚骨ラーメン!
臭旨好きとしては物足りないけど、スープはしっかり豚骨で美味しかった!
本場の九州ラーメンって臭いのと臭く無いのと有るのかな?
行った事無いから分からないけど、コレはコレで有りだね😍
美味しかった!
ご馳走様 https://t.co/gyxCVrKPNq January 01, 2025
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おはようございます🐍
1/22(水)
☀️昼営業のみ
🈺10:30〜15:30(L.O)
【フォロワー特典】
大根菜 30円
ゴロチャー 50円
⚠️本投稿を[いいね&リポスト]必須
本日は昼のみの営業です‼️
学生ラーメン500円‼️
やってます‼️
本物を食べましょう‼️
身分証で年齢確認とかも特にしてないので‼️… https://t.co/jRCIEWkUrl https://t.co/5wfqtbELOn January 01, 2025
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1枚目撮影うっちー
2枚目撮影ぱいる
気絶しました。。。寝たのも覚えてない!!😂
前日のリハーサルは最後μ'sハイでめちゃ元気でした。。笑!
こうやってリハーサルしてお疲れさまでした!って終わると楽しいなぁって思います🤣
その後はラーメン🍜食べました!笑 https://t.co/nLxVoknAdq January 01, 2025
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