四川料理 グルメ
四川料理(しせんりょうり、中国語: 四川菜 Sìchuān cài、川菜 Chuān cài)は、狭義には、中国四川省の郷土料理。広義には、もともと四川省の一部であった重慶市はもとより、雲南省、貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指す。 中国四大料理(ないし八大料理)の一つ。中国での一般的な呼称は「川菜 チュアンツァイ、Chuān cài」。
「四川料理」 (2024/10/18 16:45) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.15 19:00
:0% :0% (30代/男性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
【保存版】全麻婆豆腐メニュー一覧🔥
新宿麻婆豆腐百貨店、いよいよ明日10時~スタート!パッと見てわかるように各店舗の麻婆豆腐を一覧化してみました!
麻婆豆腐とたくさんの四川料理&中華料理、お楽しみください😋
場所:新宿伊勢丹B1フードコレクション
期間:1月15日~21日10時~20時 https://t.co/CbJbSwlAGO January 01, 2025
7RT
牛肉水煮、四川料理屋のそれが気になって、京急鶴見の天府人家で「四川風辛い牛肉煮込み」を。
さぞかし辛かろうと覚悟してたら、松屋より穏やかな激辛で驚いてる(;´∀`)これなら美味しく食べられるなぁ。
※かなり量がある(多分二〜三人で分けるの前提)のは注意、一人なら持ち帰りも考えてね。 https://t.co/tu9JB3dh6w January 01, 2025
2RT
@yamashita99 辛党なんですね。在中時誘われて四川料理へ出かけましたが、エビにこれでもかというほど唐辛子のかかった料理や、山椒がガンガンきいた麻婆豆腐など。あまりに辛いので西紅柿炒鶏蛋というトマトと卵を炒めた柔らかい卵料理で中和しながら食べていました。 January 01, 2025
1RT
4000 Chinese Restaurantの由来は
4000=四川
からです。よって四川料理が中心ですが、北京ダック以外はほとんど毎回変わります。
今までで1番印象に残ってるのは写真真ん中の黒毛和牛を使った青椒肉絲です。
菰田欣也さんはジョブチューンの審査員としても有名ですね https://t.co/CP3RoGAk6E https://t.co/I8IQSHGbYS January 01, 2025
1RT
水煮牛肉が世間を賑わせてますね🔥
実は当店には「水煮魚」がございます!
水煮牛肉と食べ比べて四川料理を楽しんでみてください☺️
#水煮牛肉 #水煮魚 #陳家私菜 https://t.co/COl0SKCxRz January 01, 2025
食った。辛い。個人的には限度越えてる。頭と顔から汗が噴き出してる。
ラー油と唐辛子と花椒との辛さが全部来る。
しかし、なぜか舌が生きてる。水飲まなくてもいられる。韓国料理やタイ料理や現地の四川料理だと舌が痺れて口の中を水で満たしておかないといられないくらいなのに(それでよく食ったな) https://t.co/EYSSRxMVin January 01, 2025
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。