周防大島 おでかけ
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2025.01.18 09:00
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油煎毛豆腐。例の毛むくじゃら豆腐を多めの油で四方焼き付ける。本来は唐辛子味噌を添えるところだけど周防大島で買ってきた蜜柑胡椒で。無論かんずりでも美味しい。カビづけで豆腐がとろけるような食感になって程よくチーズのような風味もつきとても美味しい。これがもっと進むと臭豆腐になる。 https://t.co/l1LnHHP8OI January 01, 2025
広島 蔦屋書店さんでの内田健太郎さんイベントまで残り8日となりました🐝
周防大島の暮らしや島のはちみつの魅力など、ぜひ広島の皆様に聞いて、そして大島に出かけてみてほしいです🏝️
『極楽よのぅ』や『ちゃぶ台』、内田さんと書店員さんの選書が並ぶフェアも開催中✨
https://t.co/wq70d9Txsp https://t.co/lP7mUe9wMu January 01, 2025
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