かんずり グルメ
かんずりは、 新潟県妙高市に所在する食品製造販売会社有限会社かんずり 同社が1966年に登録した商標、製造・販売している発酵香辛料の製品名 である。「寒作里」「寒造里」の用字もあり、元来は上越地方に伝わる郷土食品だったが、現在は妙高市の有限会社かんずりの製品が一般に知られ、「かんずり」は同社の登録商標（第2697918号ほか）となっている。 唐辛子から作る同様の調味料に関しては「唐辛子味噌」を参照の事。
「かんずり」 （2024/4/20 02:07） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 12:00
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MCなのにガチ食いしていた、
【生かんずり入サーモン塩辛】届いた💜
早速いただいてみた😋
ふっかさんがガチ食いしたのも頷ける⟡.·
サーモン大好きなので俺得すぎるし、
何より、推しと同じものが食べる事が出来たという多幸感💜
セットのノーマルの方も楽しみ😊
＃おまかせキング
＃深澤辰哉 https://t.co/1aPiLXwXrz January 01, 2025
油煎毛豆腐。例の毛むくじゃら豆腐を多めの油で四方焼き付ける。本来は唐辛子味噌を添えるところだけど周防大島で買ってきた蜜柑胡椒で。無論かんずりでも美味しい。カビづけで豆腐がとろけるような食感になって程よくチーズのような風味もつきとても美味しい。これがもっと進むと臭豆腐になる。 https://t.co/l1LnHHP8OI January 01, 2025
四角いｼｭｰｸﾘｰﾑのﾚﾓﾝｸﾘｰﾑ🍋
とってもﾚﾓﾝで美味しすぎました♡
#大新潟展
#山形屋 ｻﾝ #鹿児島
甘酒も試飲させていただいて購入✨
追加でまた買いたいな〜(*^^*)
とってもおすすめです💕
かんずりも気になってます♪ January 01, 2025
今週の記録
#新潟日報日報読者文芸
#中原道夫選
湯豆腐の無垢かんずりを溶きて待つ
#俳句生活
#よ句もわる句も
#千鳥佳作
倭国海波のうねりに群千鳥
中原道夫先生が俳句甲子園の審査員の先生だと知り選いただけて幸せ〜✨😆 January 01, 2025
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