博多ラーメン グルメ
博多ラーメン（はかたラーメン）とは、福岡県福岡市を中心に提供されている豚骨ラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。 名称については元来、「ラーメン」と呼ばれていたが、福岡市早良区西新の「博多ラーメンしばらく」の現在2代目女将である外村留美が、1977年（昭和52年）に「博多ラーメン」という名称を考案した。その後、福岡県福岡市の豚骨ラーメン店は「博多ラーメン」と名乗るラーメン店が徐々に増え、現在の呼び方に変わっていき倭国全国に広がった。他の豚骨ラーメンと区別するため「博多豚骨（とんこつ）ラーメン」とも言う。
「博多ラーメン」 （2024/12/21 23:08） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 10:00
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赤坂「博多ラーメン 和」
「月見ラーメン」「味玉」
豚と水のみで作られたあわあわのド豚骨スープ。
一口目に豚骨の臭みを一瞬感じましたが、そのあとは豚骨の旨みがしっかり感じられ極細麺がすすむ！
途中で生卵を絡めて食べるのも非常に美味い😋
閉店前にスープきれも多いようなのでご注意を。 https://t.co/mKtpr0CaYU January 01, 2025
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昨晩食べためちゃうま博多ラーメン！
博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店
天城黒豚玉子ラーメン
本場の博多ラーメン食べたくて行ってきたんだけど、臭みとか全然感じなくてうまうまだったー✨
お酒とかも色々あったんだけど、美味しいスープを飲みたかったので断念、、
いやー美味しかったです😆 https://t.co/RXYeYm4hSU January 01, 2025
めんくいやではサイドメニューも充実しております。ぜひラーメンご一緒！
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#博多ラーメン#薬院#めんくいや#とんこつラーメン #とんこつ #博多グルメ #博多ランチ https://t.co/exBFL6sNd7 January 01, 2025
仮）福岡食べ歩きの旅 さぁ、行こう
スケジュールまとめ
福岡の街を歩きながら、地元の美味しい料理を満喫しようっていう旅っす (//∇//)
博多ラーメンやもつ鍋、明太子、屋台の名物など、福岡ならではのグルメを食べながら、その背景にある文化や歴史も感じ取れたら「さいこう」♪ https://t.co/1HrwsY5FzI https://t.co/MqIIVC7dQn January 01, 2025
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