今夜のおつまみ
砂肝のガーリックペッパー
ピーマンのしょうが煮
茄子と豚肉の南蛮漬け
昨日作ったしょうが煮と南蛮漬けは味がしみて良い感じになってます☺️ https://t.co/KpPhNzUI0w
南蛮漬け グルメ
南蛮漬け（なんばんづけ）は、肉や魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った甘酢を絡めた料理。主に鶏肉、豆アジ、わかさぎ、シシャモなどが使われる。比較的長く保存することができるため保存食に向いており、長く漬け込めば骨まで食べられる。
「南蛮漬け」 （2023/6/11 08:20） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 14:00
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