【今日の一品】
本八幡 大衆酒場「馬越」
サバの南蛮漬け 350円。
味のしっかり染みたサバが美味し!
本日もお疲れさまでした!
#大衆酒場 #本八幡 #馬越 #増やま https://t.co/cfNL7VFfWo
南蛮漬け グルメ
南蛮漬け(なんばんづけ)は、肉や魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った甘酢を絡めた料理。主に鶏肉、豆アジ、わかさぎ、シシャモなどが使われる。比較的長く保存することができるため保存食に向いており、長く漬け込めば骨まで食べられる。
「南蛮漬け」 (2023/6/11 08:20) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.09〜(37週)
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