今日の晩御飯
プルコギ、ナスの南蛮漬け、サラダ
プルコギ、初めて作ってみました
こんな味だったっけ?
と思いながらも美味しかったので👍
柿は昼にそのまま食べたので、今日の柿料理はお休み😂 https://t.co/AXxMUdnymz
南蛮漬け グルメ
南蛮漬け(なんばんづけ)は、肉や魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った甘酢を絡めた料理。主に鶏肉、豆アジ、わかさぎ、シシャモなどが使われる。比較的長く保存することができるため保存食に向いており、長く漬け込めば骨まで食べられる。
「南蛮漬け」 (2023/6/11 08:20) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 19:00
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