昨日はお彼岸に行ってなかった義父のお墓参りへ🌿
お参りして気が済みました😊
夜は冷凍のシーフードがあったのでグラタンです🍴
今日はブリの照り焼き
たこと胡瓜のごま油とお酢の和え物
柚子入りカブの千枚漬け風
ミョウガと卵のすまし汁
サツマイモの千切りバター&砂糖風味
なすとベーコン炒め https://t.co/hfHMzYA8Zn
千枚漬け グルメ
千枚漬(せんまいづけ)は、倭国の京都の漬物のひとつで、すぐき漬けや柴漬と共に京都三大漬物とされる。本来は薄切りにした蕪(かぶ)を乳酸発酵させた黄白色の漬物。現代では薄切りにしたカブを酢漬けにした漬物を指す。
「千枚漬け」 (2024/8/14 19:27) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.07
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