えびめし グルメ
えびめしとは、ご飯に海老などの具を入れて油炒めしソース風味に仕上げた料理で、チャーハンの一種である。岡山県近辺で食されており、特に岡山市(中心市街地)の郷土料理として有名である。なお他府県にある同名のちらし寿司の一種とは異なるものである。
「えびめし」 (2024/11/30 16:29) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 03:00
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新津駅「えびめし弁当」神尾弁当部
京王百貨店新宿店 第60回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会にて購入
昨日2回目の参戦をしてきました!復刻掛け紙企画のえびめし。生よりも火の通った海老が好きなので、まさにピッタリのお弁当でした!
酢飯にもよく合います。噛むごとに海老の旨みが広がります☺️ https://t.co/HTcyXHCk2u January 01, 2025
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