分子ガストロノミー グルメ
分子ガストロノミー(ぶんしガストロノミー、英: molecular gastronomy)とは、調理を物理的、化学的に解析した科学的学問分野である。分子美食学と訳されることもある。
「分子ガストロノミー」 (2025/1/23 09:18) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.24 01:00
:0% :0% (-/女性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
分子ガストロノミーとは!? 食材を分子レベルで科学的に計算してなんかすげー美味しい料理を出してくれる分野!! らしい!!!
つまり全く新しい『美味さ』を教えてくれる店だと思えば多分間違いない!! January 01, 2025
頭ん中バグっちゃってさぁ……とポルノグラフィティになっても分子ガストロノミーは容赦してくれない 更に分からない料理「peace」が提供される
これは……これは何? えっこの折り紙も?? 食べるんですか??? https://t.co/aQkFghAEYs January 01, 2025
分子ガストロノミーの話を聞くとドラえもんでのび太が未来のお菓子を食べていた回を思い出す
あの「心にジーンとくる味」を体験できるんじゃないかという密かな期待がある、いつか食べてみたい January 01, 2025
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。