今日の家飲み♪
・カジカ鍋(大根・人参・長ねぎ)
・冷奴

午前中市役所へ。健康保険、税金関係の手続きを終わらせました。市役所はいつ行っても職員さんが皆親切で感謝です。 December 12, 2025

今夜は寒いから熱燗にしようと思って、久保田の千寿を開けた。肴はシンプルに塩辛と冷奴。おでんも仕込んでたから完璧な布陣すぎて優勝。冬の夜にぬくぬくした部屋で飲む倭国酒、これ以上に癒やされるものある？ December 12, 2025

豆腐は高たんぱくで低カロリー、さらに大豆イソフラボンやカルシウムなど、健康に良い栄養素を豊富に含んでいます。豆腐料理としては、調味料をかけて生で食べる冷奴の他に、味噌汁や湯豆腐、味噌田楽、揚げ出し豆腐、卯の花、すき焼き、豆腐ハンバーグ、麻婆豆腐、スンドゥブ・チゲ、 December 12, 2025