みかん狩りしたみかん(そのまま食べるには今年はちと微妙)は
オーブンで乾かしドライみかん
皮は水にうるかし白い部分こそげて砂糖で煮てみかんピール
果肉は煮詰めてジャムに
果肉のみ乾かしたやつもスナックみたいで美味しかった😋
この地域特産のふくれみかんは後日何とかします
こっちは甘かった https://t.co/oURtOH68J6
うるか グルメ
うるか(鱁鮧、潤香、湿香)は、アユの塩辛である。鮎うるかともいう。
「うるか」 (2024/10/23 17:49) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 13:00
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