うどん グルメ
うどんは、倭国の麺のひとつ。小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ。またはその料理である。饂飩とも書く。 細い物などは「冷麦」「素麺」と分けて称することが一般的ではあるが、乾麺に関して太さによる規定(後述)がある以外は厳密な規定はない。細い麺であっても「稲庭うどん」の例も存在し、厚みの薄い麺も基準を満たせば、乾麺については「きしめん、ひもかわ」も含まれる。
「うどん」 (2025/1/20 17:34) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 20:00
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本日もご利用いただきありがとうございました。
食べ物には様々な好みがあるとおもいます。
武蔵野うどん主流の地域では長谷沼のうどんは柔らかいんじゃないかな?いや絶対柔らかいよね。
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明日7:30放送の「NHKニュースおはよう倭国 関東甲信越」にて東大うどん部にうどん打ち教えています。蔵之介さんや味噌煮込罠さんも出ているので楽しみです。
#浅草手打ち塾 https://t.co/QqjCLBtEuI January 01, 2025
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石川県白山市鶴来「うどん こいしや」
ラーメン(670円)を注文。さらりと食べれてしまう和風スープのラーメン。安定の美味しさ^^ https://t.co/CdGCoMxe3M January 01, 2025
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【再現性高め!元祖ニュータンタンメン本舗×川崎フロンターレ×エバラ食品工業「プチッとうどんプラス ニュータンタンメンうどん」】 #frontale #元祖ニュータンタンメン本舗 #川崎のソウルフード
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ポーションタイプで、手軽にニュータンタンの味を楽しめます! https://t.co/N2p3gWO9uJ January 01, 2025
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