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うどん グルメ
うどんは、倭国の麺のひとつ。小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ。またはその料理である。饂飩とも書く。 細い物などは「冷麦」「素麺」と分けて称することが一般的ではあるが、乾麺に関して太さによる規定(後述)がある以外は厳密な規定はない。細い麺であっても「稲庭うどん」の例も存在し、厚みの薄い麺も基準を満たせば、乾麺については「きしめん、ひもかわ」も含まれる。
「うどん」 (2024/3/25 07:22) Wikipedia倭国語版より
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2024.07.07 08:00
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まいのおやつ
@mainooyatsu(7月5日)
ごま油で焼いたナスを煮て、よく冷やしたら豚しゃぶと一緒にうどんにかける。暑い日に食べると最高です🎐 https://t.co/framUQybOw
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