ワンタン麺 グルメ
ワンタン麺(ワンタンメン、中国語: 雲吞麵、饂飩麵)は、中国南部の麺料理の一つで、今は世界各地でも食べられている中華料理である。 香港、シンガポール、マレーシアのものがとくに有名で、広東のものは麺にワンタン(雲呑)、熱いスープおよび葉菜類などが添えられており、普段は葉菜類として芥蘭が使われる。ワンタンにはエビ、鶏肉、豚肉のいずれかとネギ、製法によってはキノコが加えられる。英語でしばしばワンタン・ミー (Wanton Mee) と呼ばれるが、「ミー」の音は「麺」の客家語であり、広東語では「ワンタンミン」と呼ばれる。しばしばワンタンの代わりに水餃子が入れられ、餃子麺と称される。倭国のワンタン麺は、通常のラーメンの具としてワンタンを加えたものである。
「ワンタン麺」 (2024/5/18 07:37) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 00:00
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わんたん麺醤油+半熟味たまご@麺処にしむら。地鶏と鰹など魚介のWスープにまろやかな醤油♪多めの鶏油で厚みを持たせ甘みと酸味を程よく感じ旨い♪棣鄂製平打ち中細麺はしなやかでやや柔らかめ♪ワンタンはちゅるんとして食感がいい♪黒七味を入れるとピリッと引き締まりナイス味変♪抜群に美味い☆ https://t.co/8kLjvU1NJI January 01, 2025
本日、1月19日の今日青梅にオープンした「青梅ラーメンマルフル食堂 旧青梅街道店」さんに伺い“ワンタン麺“を頂きました😆😆😆
醤油たつネオノスな美味しいラーメンでしたよ☺️
ちゅるん系ワンタンもグッド👍
先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。 https://t.co/NFmUC6BEmN January 01, 2025
らぁ麺 麦一粒@松川村
醤油ワンタン麺
本日の炊き込みご飯
粘りとコシ兼ね備えた小麦の香り豊かな自家製麺が好き過ぎる🥰醤油は以前よりキレが増した印象✨️喉越し楽しい大ぶりな皮のワンタンも好き☺️ブラッシュアップされた8年目のらぁ麺も磐石😋ラーメン百名店2024選出おめでとうございます🎉㊗️ https://t.co/EUwFwK0qMP January 01, 2025
叫びすぎて喉痛いからw大瓶でも全然いけてしまったwww(なぜかドイツビール)行きたかった海老ワンタン麺屋さん〜うまい〜〜〜 https://t.co/wA5z2INGWM January 01, 2025
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