ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/17 12:29) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 02:00
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人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
もう50年ほど前の話ですが、「私作る人、ボク食べる人」というラーメンのCMに抗議の声をあげた女性たちがいました。その時の世間の反応は圧倒的に「そんなの当たり前じゃないか」という状態で、今風に言えば「フェミがくだらん難癖をつけている」扱いだったのです。 January 01, 2025
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道重さん、モーニング娘。時代のインタビューで「卒業したら夜中にラーメンが食べたい。翌日のむくみを気にしなくてもよくなるから」って言ってたんですけど、グループ卒業コンサートを終えて会場から家帰ったらお母さんがラーメンを作ってくれてたってエピソードが好きなんですけど January 01, 2025
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自家製手もみ麺 鈴ノ木 【狭山ヶ丘】
醤油味玉ラーメン(150g)
ワンタン(2個)、ローストポーク丼
ガチ麺なお2人と埼玉麺活🍜
1杯目🔰初訪問
お醤油際立つキュキューンと醤油スープにプリっと手揉み麺がメっチャクチャ美味しい😆皮チュルなワンタンにとろけるお肉も激ウマ💕🤭
ご馳走様でした🙏 https://t.co/MnLg6qHj0X January 01, 2025
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【秘境】倭国一食べに行くのが難しい⁉️千葉3大ラーメンの一つ「アリランラーメン」発祥の店で食べるすり鉢アリランチャーシューメン&山ライス【MAX鈴木】 https://t.co/anrrUIKkik @YouTubeより https://t.co/heE0wRpp8a January 01, 2025
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らーめん三吉@新橋にて、らーめん大盛。35年間にわたり、ラーメン1杯300円という驚異的な価格設定を貫いてきた同店だが、本年1月より、ついに400円へと値上げ。それでもなお、規格外の高CPであることに変わりはない。今回も「大盛」を注文し、口当たり滑らかな縮れ麺を存分に堪能した。美味過ぎる! https://t.co/4wC89fApLB January 01, 2025
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夜遅くになってしまいましたが、
神楽坂天窓ありがとうございました!
(ヨウヘイとラーメン食ってました🍜笑)
今日のイベントに呼んでもらえて本当によかった。
あの空間をみんながあたたかく包んでくれたおかげで僕も最高の時間を過ごすことが出来ました。
また会いましょう。
元気で...元気で。 https://t.co/KLHCxvxScm January 01, 2025
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明日22時〜は!
こだわりラーメン館します!美味しいラーメン屋をつくるぞ!!ラーメン食べたーい🍜⬇️
https://t.co/AQBKrLIyGf
今日の8番出口のアーカイブ⬇️
https://t.co/SEsljGAJVf January 01, 2025
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美人店員が作る激うま焼き豚ラーメンとチャーハン!
店名:焼豚ラーメン 三條(岐阜)
名物のチャーシューはトロットロになるほど煮込みまくっており口の中で肉の旨みが爆発するほど!
甘辛い醤油スープはニンニクとの相性抜群でたまらない絶品ラーメンでした!! https://t.co/Glm7vqAYYQ January 01, 2025
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酒楽亭 空庵@有松(愛知県名古屋市)
鴨はちらーめん1380円
ラーメン遠征7軒目‼️
前菜→鴨&ネギ→ラーメンとコース仕立てで味わえる!
綺麗な店内、外には庭園…とてもラーメン屋さんとは思えないコンセプト。
スープは、鴨・鶏・魚介・昆布に柚子風味!鴨肉が特に美味しい!
バグうまっ‼️ https://t.co/DbzFrGpwrP January 01, 2025
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担当しました。我愛羅おめでとうの気持ちを込めて🎂
「我愛羅とナルトが和室でラーメンを食べている所」という指定だったので、シーンの切り取りではなくジャケット写真のようなイメージで描きました。
2人が共通して幼少期に欲しかったけれど得られなかったもの、その概念を小物で表現してみました https://t.co/thOthjL5Po January 01, 2025
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鴨中華そば 楓@京王八王子
紀州鴨味噌らーめん🥢009🍜
昨日 食べて来ました😋
あまりの旨さに完飲完食😆
丁寧な作りが味にも出ますね🍜💯
ケーコ店長 スタッフの皆さん🙋
ご馳走さまでした(^-^)/ https://t.co/tOqxd0izvX January 01, 2025
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おやす三玖🌜️
今日も連絡無し。
明日も頑張れ。
朝ラー行ってきた。
6時前からやってるというので8時頃に行ったら日曜は9時開店だったので1時間ほど待たされた。(車の中にいたけど)
待った甲斐あって美味しいラーメン食べられたけど、ラーショなのネギ頼むの忘れたのは失敗だった。
では、また👋 https://t.co/CTuhrD6kyE January 01, 2025
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今日のランチ🍜
先週飲み会の帰りがけに行った『淳之介製麺所』が美味しかったから、息子と👬2人でラーメン🎶前回は煮干しそばだったから試しに豚骨醤油ラーメン(980円)。前回は酔ってたから味わって食べれなかったけやっぱり麺が蕎麦みたいでよき②。🐖豚骨もコクが深くて美味しかとぉー❣️ごちです🙏 https://t.co/eFZ0NaSprk January 01, 2025
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1月19日放送 #せっかくグルメ
【ヤバイラーメン(並)】950円
『圭一屋 本店』
住所:神奈川県小田原市西酒匂2-9-2
#バナナマン
#松坂桃李 #岡田将生 #御上先生
#澤部佑 #ハライチ #トラウデン直美
#神奈川 #小田原
#圭一屋 #ヤバイラーメン https://t.co/5cJNLcSfdB January 01, 2025
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関東にも出店してお願い
【福岡】天神のエンドレスラーメンがヤバ過ぎた / 定食全品ミニラーメン付きで替玉無料 & ご飯や味噌汁等も食べ放題「麺や おの食堂」 https://t.co/ltLvng1a6O @RocketNews24より January 01, 2025
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店名と看板が原因なんでしょうけど、飛燕はいわゆるG系、二郎系の店と思われていますが全く違いますwww「普段はG系とか食べない人の為の店」です。個人的にあの手のラーメンは年齢的に山盛りで来るのが苦痛で、なんか急かされるような食事体験があんまり好きじゃないのですが、味は好きなんですよね。 https://t.co/HhvfAErs8y January 01, 2025
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いっぱい反応ありがとうございました!
後ほどラーメン食べました!
(書いてる途中で何故か左利きになってしまったどよさん) https://t.co/jLT0rKXT0M https://t.co/BqiTWzeyyh January 01, 2025
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